Għasel ħelu tal-karrotta Kugel (Parve)

Imqadded bl-għasel u mdawla bil-għaġla tal-lumi, dan il-kukkud tal-karrotta huwa reminixxenti tal-kejk tal-karrotta, iżda xorta jista 'jżommha bħala dixx sekondarju għal tariffa misjura. L-abjad tal-bajd imblukkat iħaffef il-konsistenza, u jagħmel dan inqas minn pudina bħal ħafna kukels tal-ħxejjex. Imsaħ il-kukel f'ħobż għall-iffriżar faċli, laned muffin għal porzjonijiet individwali, jew pan Bundt għal preżentazzjoni pjuttost f'okkażjonijiet speċjali. Din ir-riċetta tiffriża tajjeb.

Editjat minn Miri Rotkovitz

Dak li għandek bżonn

• 8 karrotti medji, mqatta '
• 4 bajd kbir,
• isseparat
• 1 tazza għasel
• 1/3 tazza żejt newtrali, bħal canola jew grapeseed
• 2 kuċċarini vanilla
• 4 kuċċarini zest tal-lumi maħkuk (minn madwar 2 lumi)
• 2 kikkri dqiq għal skopijiet kollha (jew qamħ sħiħ)
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/2 kikkra żbib tad-deheb (mhux obbligatorju)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F. Griż jew żewġ twaġen tal-ħobż, żewġ laned tal-molluski ta '12-tazza, jew pan Bundt.
2. Permezz ta 'proċessur ta' l-ikel mgħammar b'diska mqatta 'jew b'grater tal-kaxxa, imqatta' b'mod fin il-karrotti.
3. Fi skutella kbira, uża beaters elettriċi, beater rotatorju manwali, jew wajer li jieklu jiekol l-abjad tal-bajd sakemm jiffurmaw il-qċaċet iebes . Imwarrba.
4. Poġġi l-karrotti mqatta 'ġo skutella kbira oħra. Żid l-isfar tal-bajd, l-għasel, iż-żejt, il-vanilla u l-għaġla tal-lumi. Ħallat sew.

1. Fi skutella oħra, aqbad flimkien id-dqiq (i) u t-trab tal-ħami. Żid it-taħlita tad-dqiq fil-batter tal-karrotta u ħallat biss sakemm ma tagħmilx. Ħawwad fil-pasti jekk qed tuża.
2. Bil-mod itwi l-abjad tal-bajd imsajjar fil-kukel tal-batter fi 3 żidiet. Ferragħ jew mgħarraq it-taħlita kukella fil-pan (s) ppreparata.
3. Imsaħ il-kukel fil-forn imsaħħan minn qabel sakemm soda, deheb u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif, madwar 20-25 minuta għal muffins, 35 sa 40 minuta għal għaġnijiet, jew 45 sa 50 minuta għal pan Bundt.

Noti u Għajnuniet għall-Ittestjar ta 'Ricetta ta' Miri

• Kun żgur li grass il-pan (s) ukoll, jew il-kugel se jkun diffiċli biex tinħall.
• Din ir-riċetta hija tastiest - u n-nisġa hija l-aktar kugel -like - meta serva sħun. Jekk tagħmel dan bil-quddiem, erġa saħħan, imgeżwer fil-fojl, fil-forn sakemm tkun imsaħħan.
• Jiena ttestja r-riċetta bl-użu ta '1 kikkra ta' dqiq għal kull għan imħallat ma '1 tazza ta' dqiq sħiħ tal-qamħ abjad b'riżultati tajbin. Jekk qed taħdem fuq l-integrazzjoni ta 'żrieragħ aktar sħaħ fid-dieta tiegħek, din hija riċetta ideali biex tipprova.
• Minħabba li tkun qed tuża l-għaġla, tfittex lumi organiċi; il-ġlud tal-lumi mhux organiċi x'aktarx li jkun fihom residwi ta 'pestiċidi u ħafna drabi jkunu qoxra ta' barra fix-xema 'u jiġu ttrattati b'firġiċidi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	275
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	90 mg
Sodju	237 mg
Karboidrati	43 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)