Dan id-dixx tal-berquq imħallat u tal-butir jmur tajjeb bil-ġelat jew ġobon artab bħal Brie.
Dak li għandek bżonn
- 6 sa 8 berquq (bin-nofs u bil-labra)
- 1 lumi (4 kunjardi)
- 3 tbsp./45 mL
- butir (mingħajr melħ)
- 2 zkuk tbsp./30 mL
- 2 tbsp./30 mL għasel
- 1 Tsp. 5 mL
- kannella
- Garnish: weraq tal-mint
Kif tagħmel dan
- Iddawwar il-butir u z-zokkor flimkien f'pan kbir.
- Żid berquq u pil b'taħlita ta 'butir.
- Poġġi fuq il-grill għal 6 sa 7 minuti, iduru spiss.
- Ladarba imsajjar, qiegħed il-berquq fuq il-pjanċi tad-deżerta maqtugħin il-ġenb, ixgħel l-għasel u l-meraq tal-lumi, u jservu sħun b'saqaf tal-ġelat jew bi flieli tal-ġobon Brie.
- Garġi bil-weraq tal-mint.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 129 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |