Top 8 Riċetti Brisket

Is- sidra affumikata hija l-barbecue tradizzjonali ta 'Texas, iżda popolari madwar il-pajjiż bħala l-uniku barbecue vera taċ-ċanga. Għalkemm u diffiċli, is- sidra taċ-ċanga hija muskolu iebes u tista 'biss titħejja baxxa u bil-mod jekk tassew trid tiekolha. Laħlaħ tad-duħħan twil biżżejjed u bil-mod biżżejjed u int se tipproduċi waħda mill-akbar ikliet li qatt ser tiekol. Dawn ir-riċetti tal-qabda kbira jieħduh mill-bidu sat-tmiem. Naturalment, inti tista 'dejjem tagħżel li tagħżel rubs, moppijiet, immarinat u zlazi tiegħek biex tagħmel ikla kbira tas-sidra jew tista' tagħżel fuq dawn

• 01 ta '08

  Texas Style Smoked Brisket

  Riċetta tradizzjonali ta 'Texas Beef Brisket li tgħinek tikseb biċċa kbira ta' laħam affumikat. Din ir-riċetta bażika tagħtik dak kollu li għandek bżonn tkun taf biex tpejjep qabda kbira . Minn hawn tista 'titgħallem tieħu s-sidra tiegħek għal livell ġdid sħiħ.

• 02 ta '08

  Brown Sugar u Chili Smoked Brisket

  Din is-sidra Delicious hija miksija bi ħmieġ ħelu u bil-mod affumikat għall-perfezzjoni. Naturalment, tista 'taġġusta s-sħana billi tuża trab CHILI ħafif jew sħun u tbiddel l-ammonti.

• 03 ta '08

  Hot u pikkanti affumikat Brisket

  Jekk tixtieq tas-sidra tiegħek fuq in-naħa pikkanti, allura din ir-riċetta hija għalik! Iservu dan is-sidra bix-zalza barbecue tajba u pikkanti.

• 04 ta '08

  Brisket affumikat bi ħmura tal-Wet fil-Lbiċ

  It-togħrok użat għal din is-sidra affumikata għandu jitħejja bħala pejst oħxon, li jgħinha taderixxi mal-laħam.

• 05 ta '08

  Affumikat Brisket Bil Chipotle Għorok

  Din ir-riċetta tas-sidra titlob għar-roqgħa magħmula mill-bżar chipotle . Agħmel biss li l-bżar ikun mitħun b'mod fin qabel ma jintuża.

• 06 ta '08

  Beef Brisket ta 'Walter Jetton

  Walter Jetton issajjar il-Beef Brisket tiegħu għall-President Johnson u tkun xi tkun il-mexxejja u d-dinjitarji barranin li Lyndon ġab miegħu. Din hija r-riċetta tiegħu. Dan is-sidru tal-laħam taċ-ċanga mhuwiex imsajjar f'xejtu li jpejpu. Huwa msajjar bil-qawwi f'tippa sewda. Walter Jetton kien wieħed mill-kċejjen tal-kċejjen ta 'l-istil ta' Texas li ma kellhomx tpejjep. Hu msajjar l-istil kollu ta 'chuckwagon fuq fossa miftuħa fuq nar ta' injam iebes.

• 07 ta '08

  Sangria Affumikata Ċikkulata taċ-Ċanga

  Dan huwa twist sbieħ għal qabda tradizzjonali. Din ir-riċetta titlob għal immarinar tal-sangria u zalza li żgur tiżdied qoxra affumikata diġà delikata .

• 08 ta '08

  Kisja bil-mod Barbecue Brisket

  Din ir-riċetta tas-sidra tal-cooker bil-mod ma tirbaħ l-ebda premju minħabba li tkun barbecue awtentika, imma se tagħtik basket tas-sid u ta 'togħma ħafna.