Il-crock pot-jew cooker bil-mod - hija waħda mill-apparat favorit tal-kok home modern, u għal raġuni tajba. Hija l-għażla perfetta għal dixxijiet li jibbenefikaw minn tisjir twil u b'temperatura baxxa, u l-metodu jeħtieġ ftit ħin ta 'l-idejn. Dawn it-truf taċ-ċanga huma eżempju eċċellenti ta 'dak li l-cooker bil-mod jagħmel l-aħjar.
B'ħames ingredjenti biss tossed flimkien filgħodu, ikollok ikla b'saħħitha ta 'ċanga biż-żerriegħa bil-lejl. Is-sigriet tal-gravy huwa pakkett ta 'soppa tal-basal flimkien ma' lewn ta 'soppa tal-faqqiegħ tad-deheb. Ammont żgħir ta 'inbid aħmar xott togħma t-taħlita tal-gravy nicely, imma aqbadha u ħallih jekk tippreferi biex issajjar mingħajr alkoħol. Uħud mill-istokk jew l-ilma taċ-ċanga mingħajr melħ jistgħu jieħdu post l-inbid. Qarrej wieħed qal li ħalla l-inbid barra (mingħajr sostituzzjoni), u d-dixx kien Delicious.
Steak tips jew sollein tips, li ġeneralment jiġu mir-round jew solomlu, huma perfetti għal din ir-riċetta. Jekk ma tistax issibhom, tista 'tuża steak tond jew ċanga għat-tismin dgħif. Aqta 'l-laħam fil-kubi u użah fir-riċetta.
Il-ponot taċ-ċanga u l-gravy huma Delicious fuq il- patata mqaxxra , imma ħossok liberu li sservi bi patata moħmija jew inkaljata, noodles, jew ross. Żid insalata jew il-ħxejjex favoriti tal-familja tiegħek għal ikla li tissodisfa. Il-fażola ħadra , il- brokkoli u l-karrotti huma kollha għażliet tajbin.
Allura, jekk taf il-ġurnata tiegħek se tkun super busy, ma tordnax; sempliċement agħmel kulħadd fil-cooker bil-mod u poġġi buttuna! Int ser ikollok ikla imsajra fid-dar għalikom meta tasal id-dar.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri ponot tal-laħam taċ-ċanga sollein (jew laħam dgħif stew)
- Taħlita ta 'soppa tal-basal 1 (1-uqija)
- 1 (10 3/4-uqija) jistgħu soppa tal-faqqiegħ tad-deheb (mhux dilwita)
- 1/2 kikkra ta 'nbid aħmar niexef
- 1 (4-uqija) tista 'faqqiegħ (imsaffi)
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-ponot tal-flett jew steak fi kubi daqsxejn ta' gidma.
- Poġġi l-kubi taċ-ċanga fl-inserqa tal-fuħħar tal-cooker bil-mod.
- Fi skutella, għaqqad is-soppa tal-basal mas-soppa tal-faqqiegħ tad-deheb, l-inbid u l-faqqiegħ. Ferra t-taħlita fuq il-laħam taċ-ċanga.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 7 sa 9 sigħat.
- Iservu l-ponot taċ-ċanga u l-gravy bir-ross, patata, jew noodles.
Għajnuniet
- Faqqiegħ frisk jista 'jtejjeb it-togħma earthy. Saute minn 6 sa 8 uqija ta 'faqqiegħ imfellel frisk f'imtail tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa jew butir sa kannella dehbi u offerta. Żidhom mal-cooker bil-mod flimkien mas-sopop u l-inbid.
- Filwaqt li l-laħam bil-kannella mhuwiex meħtieġ, il-karamellizzazzjoni se ssaħħaħ it-togħma u n-nisġa tad-dixx, u tista 'tgħin ukoll tnaqqas il-kontenut tax-xaħam. Jekk għandek ħin, poġġi l-laħam taċ-ċanga kubiku f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali fuq sħana medja-għolja. Għal togħma aktar intensa, deglaze il-pan bl-inbid aħmar jew ammont żgħir ta 'stokk jew ilma.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 272 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 185 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 34 g |