Din ir-riċetta stroganoff taċ-ċanga faċli hija magħmula bil-krema baxxa ta 'xaħam tal-soppa tal-faqqiegħ, steak ta' broj ta 'Londra u krema qarsa. Ċanga stroganoff jagħmel ikla sodisfaċenti u ta 'togħma, u l-preparazzjoni ma tistax tkun aktar faċli. M'hemm l-ebda ħtieġa li l-laħam taċ-ċanga jiġi kkunsinnat bil-quddiem, Eżatt dak il-porzjon u kkombinat mal-ingredjenti li fadal.
Il-zalza kannella - Gravy Master, Bouquet tal-kċina, eċċ. - żżid xi kulur max-zalza, iżda mhix obbligatorja.
Dan jagħmel ikla sabiħa bit-taljarini msajrin bis-sħana, jew iservu fuq ir-ross jew il-patata mqaxxra. I bħall-brokkoli bid-dixx, iżda l-fażola ħadra, il-karrotti u l-piżelli huma kollha għażliet tajba għall-ħxejjex tal-ġenb.
Dak li għandek bżonn
- 1 Londra Broil steak (madwar 1 1/2 sa 2 liri, imqatta 'rqiq)
- 1 tista '/ 10 3/4 uqija krema kkondensata ta' soppa tal-faqqiegħ (b'xejn jew b'Saħħitha)
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra basal (imqattgħin)
- Fakoltattiv: 8 uqija faqqiegħ (imfellel)
- 1 tablespoon Gravy Master (jew Bouquet tal-kċina jew zalza kannella oħra)
- 1/2 kikkra krema qarsa dawl
- Garnish mhux obbligatorju: tursin frisk (imqatta ')
Kif tagħmel dan
Għaqqad il-steak imqatta ', is-soppa, il-basal, il-faqqiegħ u z-zalza kannella fl-inserqa tal-fuħħar tal-cooker bil-mod.
Għatti u sajjar fuq baxx għal 6 sa 8 sigħat, jew sakemm iċ-ċanga tkun offerta.
Żid il-krema qarsa madwar 20 minuta qabel ma sservi ħin. Iservu fuq noodles imsajrin bis-sħana, patata mqaxxra, jew ross.
Sprinkle porzjonijiet bil-tursin frisk imqatta '.
Jservi 4 sa 6.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Uża solleum jew ponot tas-sulettru fir-riċetta, jew uża ċanga tal-ground browned. Hekk kif inti kannella l-laħam taċ-ċanga art, ipprova żommha f'biċċiet 1 / 2- 1 pulzier.
- Jekk m'iniex fan tal-faqqiegħ, agħmel dan b'krema kondensata ta 'soppa tal-karfus u ħalli barra l-faqqiegħ.
Jista 'jkollok ukoll bħal