L-aħħar xahar ġejt f'Chicago għal About.com biex tagħmel serje grilled cheese pop-ups għal numru ta 'aġenziji ta' profil għoli. Me u t-tim tiegħi ngħataw madwar 700 persuna b'żewġ sandwiches tal-ġobon tal-biża '. L-ewwel wieħed huwa l- ġamm klassiku tiegħi tal -bejken, l-età ta 'cheddar, u l-ħolqien tal-bżar imnaddfin . It-tieni kienet din ir-riċetta. Magħmul bi 3 mill-ġobon favorit tiegħi minn Wisconsin, muenster, età cheddar qawwija, u ġobon blu, dan il-ġobon ħelu u savoury grilled veġetali kien hit.
Imma t-taħlita tal-ġobon ma kinitx dak li għamlet is-sandwich tant speċjali - kienet l-inklużjoni ta 'wieħed mill-ġamm tastiest li qatt kelli! U mhux biss fiduċja għalija għalkemm, il-Gran Jam ta 'Sallie ġie faħħar ukoll minn Oprah bħala wieħed mill-ġamm favorit tagħha. Huwa magħmul f'San Carolina mill-aktar tim delightful bint mommy bl-aħjar ingredjenti li jistgħu jsibu. Għandhom mazz ta 'togħmiet delikati iżda l-favorit tiegħi huwa l-Fig, il-Onion ħelu u t-togħma tar-Rosmarin li huwa dak li jidher f'dan il-sandwich.
Dak li għandek bżonn
- 2 flieli oħxon tal-ħobż (Texas toast)
- 1 porzjon ta 'ġobon cheddar (età Wisconsin)
- 1 porzjon ta 'ġobon ċatt (Wisconsin)
- 1 porzjon tal-ġobon Colby Jack (Wisconsin imżebbek)
- 1 imgħaref tal-bajd tat-tin (l-aktar finezza tas-Sallie, il-Onion ħelu u l-Ġamm tar-Rosmarin)
- 2 butir tal-kuċċarina
Kif tagħmel dan
- Ħu biċċa waħda ta 'Texas toast u pile fuq il-cheddar, muenster, u l-blu marbled. Fuq il-biċċa l-oħra ta 'toast ta' Texas, tikmix fuq xi wħud mill-Fig l-Aqwa l-Aħjar ta 'Sallie, Onion Ħelu, u Rosemary Jam. Butir taż-żewġ naħat tal-sandwich u mwarrba.
- Fi skillet ta 'ħadid fondut ta' daqs medju jew stampa panini, poġġi l-sandwich tal-butir fi u dawwar is-sħana għal medju.
- Saħħan il-sandwich għal ftit minuti fuq kull naħa sakemm il-ġobon idub u l-ħobż jibda jsir kulur kannella dehbi iqarmeċ. Ladarba tkun lesta, neħħiha mis-sħana u ħalliha toqgħod għat-tieni sabiex il-ġobon ma jinħallx meta taqbadha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2357 |
| Xaħam totali | 182 g |
| Xaħam saturat | 108 g |
| Xaħam mhux saturat | 52 g |
| Kolesterol | 538 mg |
| Sodju | 3,642 mg |
| Karboidrati | 43 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 139 g |