Kemm jekk int allerġiku għall-ħalib, wara dieta vegan jew sempliċiment infittxu twist fuq il-ġlata tradizzjonali, dan il-ġelat tal-ġobon tal-krema tal-ħalib bla ħalib huwa għalik. Huwa eħxen u ħelu mill-ġelu tradizzjonali tal-butir, u jista 'jintuża f'diversi deżerti lil hinn mill-kejk. Dan il-ġelat tal-ġobon tal-krema mingħajr ħalib mhuwiex dak li tista 'ssejjaħ "b'saħħtu", iżda huwa tant delikat u krema. Minbarra l-kejkijiet ħielsa mill-ħalib, uża dan għal ġlata gallettini, cupcakes, muffins u quickbreads!
Jagħmel madwar 2 tazzi
Dak li għandek bżonn
- 1/2 tazza marġerina tas-sojja mingħajr ħalib
- 1 8-uqija tal-krema tal-krema mingħajr ħalib
- 4 tazzi zokkor trab organiku
Kif tagħmel dan
1. Fi skutella kbira ta 'taħlit bl-użu ta' miksers ta 'l-elettriku, ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tkun kremuża u fluffy, madwar 5 minuti.
2. Aħżen sa ġurnata waħda f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu.
Għajn ta 'ġlata u Sostituzzjonijiet ta' Ingredjent
Filwaqt li l-biċċa l-kbira tal-ġelu huwa super ħelu, il-ġelat tal-ġobon krema għandu togħma miżjuda miżjuda miegħu. Dan jippermettilha ftit aktar flessibilità fuq deżerti vegan. Fejn il-ġelu tal-butir ikun ħelu wisq, il-ġelat tal-ġobon krema huwa perfett.
Per eżempju, cupcakes ma veggies huma kbar ma 'dan frosting. Zucchini cupcakes, kejk zunnarija, cupcakes ħwawar tal-qara ħamra u bħalhom huma aħjar bil-ġelat tal-ġobon krema. Xi riċetti uniċi biex nippruvaw u top b'din il-ġlata jinkludu gallettini tal-kejkijiet tal-karawett butternut, rollijiet tal-kannella homemade u pan tal-ġinġer.
Żid Togħma mal-Ġlata
Biex tagħti l-ġobon krema tiegħek biex tħoll it-twist, tista 'wkoll iżżid togħma. Filwaqt li din ir-riċetta ma titlobx għaliha, kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla tista' ssaħħaħ it-togħma tal-ġelu. Int tista 'wkoll tipprova l-estratt tal-pepermint, jew il-ħelu pepermint imfarrak matul il-vaganzi, il-ġinġer tal-art, u anki l-għaġla tal-lumi. Biex tħawwad is-silġ, li hija iktar laxka u aktar likwida minn ġlata tradizzjonali, żid il-meraq taċ-ċitru. Biss ftit tablespoons se jagħmlu. Il-lumi, il-ġir jew saħansitra l-meraq tal-larinġ mbuttat mill-ġdid ma 'kuċċarina ta' zest jistgħu jtejbu t-togħma tal-ġelatina tal-ġobon.
Agħmel ġobon Savory Ġelat Ġlata
Filwaqt li l-ġelu tradizzjonali huwa magħmul biz-zokkor, tista 'tagħmel il-ġelu li l-ġid ta' l-oves li huwa xi ħaġa ħlief ħelu. Ikel ta 'daqs kbir għall-gidma bħal mac u tazzi tal-ġobon jew muffins tal-qamħ b'melħ savoury li m'għandux zokkor. Ibdel iz-zokkor fir-riċetta t'hawn fuq bi ftit melħ u ingredjent li jġib it-togħma selvaġġa tal-ġobon tal-krema, bħall-mustarda, bżar cayenne, chives jew saħansitra zalza sħun. Xi żid ftit għasel, iżda huwa sa inti tiddeċiedi x'inhu l-aħjar. Jekk melħ jew ħelu, igawdu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 313 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 144 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |