Meta taħseb dwar sandwiches open bagel ffaċċjati, lox, jew salamun affumikat, probabbilment tiġi f'moħħna. Issa ħu dak l-immaġni mentali u żomm id-delikat kollu tiegħu imma aqleb is-salamun affumikat għal flieli frisk ta 'tadam u żid żrieragħ kollha ta' bagel biex jgħinek tagħmel dan is-sandwich open-faced saħansitra aktar livell li jmiss. Il-ġobon tal-krema huwa kbir kif inhu, imma jekk int tħossok ftit aktar avventuruż, żid xi ħjara mqatta 'u zekka friska. Int tista 'saħansitra żżid xi dundjan fuq nett għal ftit aktar proteina. Il-possibbiltajiet li nagħmlu huma bla tmiem hawn!
Dak li għandek bżonn
- 1 bagel (kollox)
- 3 tbsp. ġobon krema
- 4 flieli tat-tadam (misjur)
- 1/2 Tsp. scallion (ċrieki)
- 1 tbsp. basal (
- aħmar bil-pikles )
- Għall-Żrieragħ Bagel Kollox:
- 1 tbsp. tewm (imnixxef ikkapuljat)
- 1 tbsp. basal (basal ikkapuljat imnixxef)
- 1 tbsp. żerriegħa tal-peprin
- 1 tbsp. żerriegħa tal-ġulġli
- 1/2 qxur tal-melħ flakes
Kif tagħmel dan
- Ibda billi tagħmel il-ħwawar kollha tal-bagel. Din ir-riċetta se tagħmel aktar minn biżżejjed għal dan il-sandwich hekk nixtieq nirrakkomanda li nħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha biex tintuża aktar tard. Bażikament ħallat il-melħ, it-tewm, il-basal, il-ġulġlien u ż-żerriegħa tal-peprin flimkien f'kontenitur u mwarrba.
- Issa toast il-bagel u ħallieh joqgħod għal sekonda biex iqarmeċ. Jekk iżżid il-krema tal-krema minnufih, huwa diffiċli li tinkiseb firxa tajba minħabba li s-sħana ddewweb ir-rabta bejn il-ġobon u l-ħobż. Wara li tistenna minuta, inxerrdu nofs il-ġobon krema fuq kull nofs bagel. Qrib kull nofs b'żewġ flieli ta 'tadam, koppja ta' fermenti tal-basal aħmar imnaddfin , ftit xkumat, u niskata ż-żerriegħa tal-bagel kollox. Iservu immedjatament.