Din it-tiġieġ Grieg tat-tiġieġ souvlaki gyro tas-sandwich juża tiġieġ imnixxef frisk li huwa msajjar fuq grill sħun u mbagħad mimli f'pitawa sħuna u mimlija bi tzatziki, tadam, basal, ħass u dqiq frisk.
Qed tfittex il-verżjoni tal-ħaruf? Ipprova din il -riċetta klassika tas-sandwich ġiroskopju .
Dak li għandek bżonn
- Għall-offerti Griegi tat-Tiġieġ:
- 3 tenderloins ta 'tiġieġ mingħajr għadam (strippi)
- 1/2 tbsp. Ħwawar Griegi
- 2 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- il-meraq minn nofs il-lumi
- Għas-Zalza Tzatziki:
- 1 tazza jogurt Grieg
- 2 tbsp. Ħjar imqatta '
- 1/2 tbsp. basla bajda mqatta '
- 1 tbsp. mint frisk imqatta '
- 1/2 tbsp. ananas friski mqatta '
- il-meraq minn nofs il-lumi
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- melħ għat-togħma
- 1 tbsp. ilma - jew aktar biex irqiq zalza
- Għall-Sandwich:
- 1
- pita, msaħħna
- 1/4 tazza ħass imqatta '
- 2 tbsp. tzatziki
- 3 offerti tat-tiġieġ Griegi grilled
- 2 tbsp. tadam imqatta '
- 1/2 tbsp. basla bajda mqatta '
- xi għenieqed ta 'xibt
Kif tagħmel dan
-GħALL-OFFERTI TAT-TJUR TAL-GRIEGI-
- Poġġi t-tenderloins ta 'tiġieġ mingħajr għadam f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha u żid it-tiġieġ, it-tħawwir Grieg, iż-żejt taż-żebbuġa u l-meraq tal-lumi. Ħalli l-immarinat tat-tiġieġ għal mill-inqas 30 minuta u sa 48 siegħa.
- Ladarba jkunu sibu fl-immarinar għal żmien twil biżżejjed, neħħihom mill-kontenitur u żid l-offerti tat-tiġieġ immarinati għal grill ta 'temperatura medja.
- Aħżen sakemm iċ-ċentru ma jibqax roża u barra huwa kannella dehbi. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
-GħALIEX TZATZIKI-
- 1. Sadanittant, fi skutella żgħira żid jogurt Grieg, ħjara mqatta ', basal aħmar mqatta', mint frisk imqatta ', anana friska mqatta', il-meraq minn nofs il-lumi, 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa u melħ. Jekk iż-żerriegħa tkun ħoxna wisq, żid 1/2 tablespoon ta 'ilma f'ħin sakemm tintlaħaq ix-xewka mixtieqa.
-GħAL-QASAM TAŻ-ŻRIERAGĦ-
- Poġġi biċċa tinfoil fuq il-countertop tiegħek. Żid il-pita miżjuda man-nofs tal-lamtu tal-lamtu u l-qoffa bil-ħass imqatta ', zalza tzatziki, offerti tat-tiġieġ, tadam, basal aħmar u xibt. Erga bil-mod il-ġnub tal-pita biex toħloq forma simili għal tac għall-gyro tat-tiġieġ tiegħek.
- Iġbed it-tinfoil issikkat madwar is-sandwich (biex jgħinha żżommha forma) u sservi.