Liema jkun itħan l-aħjar għall-kafè tiegħek?
Kif inti itħan il-kafè tiegħek huwa l-ewwel pass li jinfluwenza l-brew finali. Uħud mill-magni se jikbru aħjar jekk inti tiżgura li itħan il-fażola tiegħek għad-daqs l-aħjar fl-ewwel post.
Grinders orħos mhux dejjem ikollhom issettjar tal-ħmieġ, għalhekk ser ikollok tesperimenta ftit biex jistabbi- lixxi kemm iddum it-tisjir tal-magna tiegħek biex tikseb il-ħmura sew (jew il-finezza, skont il-vista tiegħek).
It-termini jistgħu jkunu miftuħa għall-interpretazzjoni (kemm hi multa ħafna?) Dawn il-paraguni jistgħu jgħinuk tkejjel it-tismin tiegħek ftit aħjar:
- Moħmija - Partiċelli ta 'kafè distinti ħafna. Bħal melħ kosher ta 'ħbub tqil. Imqabba sewwa.
- Medju - Gritty, bħal ramel oħxon.
- Fine - Aqra l-kuntatt, xi ftit aktar frisk minn zokkor granulari jew melħ tal-mejda.
- Multa żejda - Aktar minn zokkor, iżda mhux pjutament trab. Il-ħbub xorta għandhom ikunu jistgħu jingħarfu bil-mess.
- Tork - Trab, bħal dqiq. Ħafna grinders irħas (blade) mhux se jkunu jistgħu itħan dan b'mod fin.
It-tabella t'hawn taħt tgħidlek x'taħseb biex tagħżel li taqbel mal-metodu partikolari tal-kafè tal-birra.
Tħin Chart
| Dak li jfasslu l-kafè (filtri b'qiegħ ċatt) | Medju |
| Dak li jfasslu l-kafè (filtri tal-koni) | Multa |
| Plunger pot / istampa Franċiża | Għadda |
| Percolator | Għadda |
| Magni Espresso (pompa jew fwar) | Multa żejda |
| Espresso moka qsari | Multa |
| Pot tal-kafè tal-vakwu | Għadda |
| Ibrik | Tork |