Zalza tal-karawett pikkanti tieħu dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ għal-livell li jmiss. Iċ-zalza tal-karawett tinkludi xi pejst taċ-ċili, żejt tal-ġulġlien u zalza tas-sojja għal appetizzant tal-ġwienaħ tat-tiġieġ li huwa ispirat mill-Asja li jekk jogħġbok anke l-palati l-aktar għaqlin. Iservu z-zalza blissful fuq in-naħa għad-dippjar u l-garnish tal-ġwienaħ u zalza bil-karawett inkaljat imqatta '.
Sambal huwa pejst taż-żebbuġ ta 'l-Asja magħmul biċ-chili, bit-tewm, u ingredjenti oħra ta' togħma. Jekk trid ġwienaħ anqas pikkanti, togħma kif tmur u taġġusta l-ammont ta 'sambal biex taqbel mat-togħma tiegħek.
Il-ġwienaħ huma wkoll sorprendentement faċli biex tħejji u bake, u probabilment ikollok ħafna, jekk mhux l-ingredjenti kollha fil-pantry tiegħek. Il-ġwienaħ huma sempliċement moħmija u imbagħad tossed bil-zalza tal-karawett. Bħala appetizer tal-parti , pjan fuq madwar 2 ġwienaħ għal kull persuna. Jekk ma jkunx hemm ħafna appetizers oħra, pjan fuq 4 għal kull persuna.
Iservu l-ġwienaħ tat-tiġieġ għall- folla jum tal-kaċċa jew jagħmluhom għal ikla tal-familja. Il-ħbieb u l-familja tiegħek se jħobbuhom!
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza butir tal-karawett
- 1/3 tazza zokkor ismar (ħafif jew skur, ippakkjat)
- 1/4 tazza ilma
- 3 imgħaref ħall tar-ross (jew ħall ta 'sidru)
- 2 imgħaref soy sauce (sodju baxx)
- 4 kuċċarini pikkanti pejst chili (bħal sambal)
- 1 kuċċarina żejt tal-ġulġlien mixwi
- 1/2 kuċċarina tewm (imqatta 'fin)
- 3 liri ġwienaħ tat-tiġieġ
- 3 tablespoons żejt veġetali
- 3 imgħaref zalza friska (bħal Frank jew Texas Pete)
- Fakoltattiv: karawett inkaljat imqatta '
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-ponot tal-ġwienaħ u armiha. Aqta 'l-ġwienaħ fil-ġonta.
- Fi saucepan fuq sħana medja, għaqqad il-butir tal-karawett, zokkor ismar, ilma, ħall tar-ross, zalza tas-sojja, pejst taċ-chili, żejt tal-ġulġlien u tewm. Wassal għal ħalliha ttektek. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
- Saħħan il-forn għal 400 ° F. Ħallat pan kbir tal-ħami bir-rimmed b'fojl.
- Fi skutella kbira, ħejjiet il-ġwienaħ tat-tiġieġ biż-żejt veġetali u zalza sħuna.
- Irranġa l-ġwienaħ fuq il-folja preparata tal-ħami.
- Imsaħ il-ġwienaħ għal 20 minuta. Neħħi l-pan mill-forn. Bil-pinzetti, aqleb il-biċċiet kollha tal-ġwienaħ. Erġa 'lura l-pan lejn il-forn u kompli l-ħami għal 15 sa 20 minuta itwal, sakemm nicely browned u msajjar. Il-meraq għandu jkun ċar, mhux roża meta l-ġwienaħ ikunu lesti.
- Ittrasferixxi l-ġwienaħ imsajjar għal skutella kbira u żid madwar nofs il-karawett. Ġentilezza toss il-ġwienaħ biex tirdeb mal-zalza. Iservi l-zalza tal-karawett li jkun fadal flimkien mal-ġwienaħ. Jekk il-zalza hija ħoxna ħafna, irqiq b'ammont żgħir ta 'ilma.
- Agħmel il-zalza u l-ġwienaħ tat-tiġieġ bil-karawett imqattgħin, jekk mixtieq.
- A libbra ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ tagħti madwar 6 ġwienaħ sħaħ jew 12-il biċċa separata. Ir-riċetta tagħmel madwar 4 tużżana biċċiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 212 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodju | 209 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 17 g |