Dan il-kejk tal-frawli tal-ħawħ huwa kejk tal-kejk tad-deżerta fabulous jew tal-kafè li jagħmel għal kwalunkwe okkażjoni. Il-togħma ġeneruża tal-frosta tal-qoxra tagħmel dan it-togħma tal-kejk tal-ħawħ bħal ħawħ li jinħaraq jew iqarmeċ b'saff tal-kejk tal-butir tal-vanilla.
Dan huwa kejk mill-isbaħ biex igawdu l-ħawħ frisk fl-istaġun, iżda huwa eċċellenti ma 'flieli tal-ħawħ fil-laned imsoffija ta' ħawħ imqatta 'friżat ukoll.
Agħmel dan il-kejk tas-sema għal ġbir tas-sajf jew cookout, Jum il-Missier, Deżerta tas-Sena, Deżerta tal-Għid jew għal kwalunkwe okkażjoni oħra.
Dak li għandek bżonn
- 4 ħawħ (imqaxxar, imqaxxar, imqatta 'rqiq *)
- Topping:
- Zokkor kannella ċar 3/4 tazza (ippakkjat)
- Tazza 3/4 tazza (għal skopijiet kollha)
- 1 1/2 kuċċarina kannella
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
- Kejk:
- Tazzi 1 1/4 dqiq (għal skopijiet kollha) madwar 5 3/4 uqija
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 4 uqija (1/2 kikkra) butir (imrattab)
- 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
- 2 bajd kbir
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
* Tista 'tuża madwar 12 uqija ħawħ iffriżat imqatta' f'biċċiet, jew tuża ħawħ fil-laned u mnixxef - madwar 1 1/2 sa 15-il-laned tal-uqija - minflok il-ħawħ imqatta 'frisk.
Ixxotta u dqiq tar-rebbiegħa ta '9 pulzieri jew sprej bi sprej tal-ħami. Preheat il-forn għal 350 °.
Fi skutella medja, agħmel taz-zokkor kannella 3/4 tazza, dqiq 3/4 tazza, kannella, u 6 tablespoons ta 'butir imdewweb. Ħawwad bil-furketta sakemm ikun imħallat tajjeb u l-ingredjenti jitnaddfu.
Fi skutella oħra, għaqqad il-1 1/4 tazza tad-dqiq bis-soda tal-baking u bit-trab tal-ħami; imwarrba.
Fi skutella tat-taħlit b'taħlita ta 'l-elettriku, aqta' l-butir imrattab ta '1/2 kikkra b'zokkor granulat ta' 1/2 kikkra sa ħafif u krema. Żid il-bajd, il-krema qarsa, u l-vanilla u taħbit sakemm titħallat tajjeb. Bilmod taħbit fid-dqiq, baking soda, taħlita ta 'trab tal-ħami. Kompli swat fuq veloċità għolja medja sakemm tkun bla xkiel. Il-batter se jkun pjuttost oħxon.
Ifrex il-batter fil-pan ippreparat. Irranġa l-flieli tal-ħawħ, qrib flimkien, fuq il-quċċata tal-batter.
Sprinkle il-butir u t-taħlita meraq taz-zokkor ismar fuq is-saff tal-ħawħ.
Imsaħ il-kejk għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm jittestja kejk jew toothpick joħroġ nadif meta jiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Kejk tal-Ħawħ frisk mill-ġenbejn
Ħawħ Streusel Cake
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 556 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodju | 629 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |