Din ir-riċetta tal-kejk tat-tuffieħ tal-ġewż huwa mod tajjeb ħafna biex igawdu t-tuffieħ frisk.
Iservu dan il-kejk tat-tuffieħ tat-tuffieħ niedja biż-zalza tal-butter tal-ġobon inkluż jew zalza tal-karamella jew zalza tal-ġobon mixtrija.
Jew iservu l-kejk tal-ġewż tat-tuffieħ sħun b'saqaf tal-ġelat tal-vanilla jew is-drizzling tal-krema tqila. Jiena użajt zokkor kannella nofs fil-kejk stampa.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 tazzi
- dqiq għal kull għan (11 uqija)
- 2 kuċċarini baking soda
- 1 1/2 kuċċarina kannella
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 butir tal-kikkra (temperatura tal-kamra)
- 2 zokkor taz-zokkor *
- 3 bajd kbir
- 1 1/2 kuċċarini vanilla
- 2 1/2 sa 3 kikkri tuffieħ (mqatta 'b'mod fin jew imqatta')
- 1 tazza tal-ġewż (imqattgħin bil-qoxra)
- Zalza Butterscotch (mhux obbligatorja)
- 4 imgħaref tal-butir
- Zokkor kannella ċar 1 tazza
- 1/4 tazza plus 1/3 tazza
- krema tqila (maqsuma)
- 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla (jew pejst tal-fażola tal-vanilla)
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4). Griż u dqiq pan tal-ħami 9-by-13-by-2-inch.
Fi skutella, għaqqad id-dqiq, baking soda, kannella, u melħ. Ħawwad biex taħlita sewwa l-ingredjenti; imwarrba.
Fi skutella kbira ta 'taħlit b'mixfla ta' l-elettriku, krema flimkien it-tazza ta 'butir u zokkor mrammla sakemm tkun ħafifa u fluffy. Żid il-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Ħawwad f'1 1/2 kuċċarina ta 'vanilla.
Ħawwad it-taħlita tad-dqiq ġol-batter sakemm titħallat tajjeb.
Ħawwad it-tuffieħ imqatta 'u l-ġewż. Il-batter se jkun oħxon.
Ifrex il-batter tal-kejk fil-pan tal-ħami ppreparat.
Imsaħ għal 40 sa 45 minuta, jew sakemm il-kejk ikun bil-kannella u tester tal-injam jew kejk li jittestja jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Kessaħ għal mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi.
Iservu biż-zalza tal-butterscotch (hawn taħt) jew zalza tad-deżerta mixtrija. Il-kejk huwa wkoll Delicious b'krema bit-tarjola jew bit-tarjola għat-topping, jew iservuha sħuna bil-ġelat.
Zalza Butterscotch
F'taper tal-qiegħ wiesa 'jew saute pan fuq sħana baxxa, għaqqad il-butir, zokkor ismar, u 1/4 tazza ta' krema tqila. Cook tħawwad, sakemm tkun bla xkiel u sħun.
Żid is-sħana għal medju baxx. Meta l-zalza tibda tpejjed bil-bżieżaq kollha, issettja l-arloġġ għal 3 minuti u kompli tisjir mingħajr ma tħawwad.
Neħħi l-zalza mis-sħana u ħawwad it-tazza li jifdal ta 'krema tqila ta' 1/3, b'attenzjoni biex ma jinbarax il-ġnub jew il-qiegħ tal-pan. Ferragħ f'kontenitur ieħor jew vażett tal-bottiljar u ħawwad il-vanilla.
Ħalli toqgħod sakemm titkessaħ. Iċ-zalza titħallat hekk kif tibred.
Ir-riċetta tagħmel madwar 1 1/4 tazza ta 'zalza tal-butterscotch.
Iffredita z-zalza mhux użata f'kontenitur mgħotti sa 2 ġimgħat.
Saħħan il-zalza f'tazzna fuq sħana baxxa jew fil-microwave b'qawwa ta '50%.
* I użajt 1 tazza ta 'zokkor ismar u 1 tazza ta' zokkor mrammla fil-kejk.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Fresh Apple Cake Bil Topping Zokkor Kannella
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 462 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Sodju | 462 mg |
| Karboidrati | 57 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |