Min ma imħabba weenie cocktail? Klieb sħan daqsxejn ta 'daqsxejn (cocktail wieners) jew zalzett huma imsajrin f'ketchup tangy u zalza taz-zokkor kannella fil-crockpot jew cooker bil-mod. Hija l-appetizer perfett għal parti Super Bowl jew kwalunkwe parti jew ġabra, kollha bi prep minima.
Il-zalza żżid it-togħma tal-barbecue għall-vizzjuż klieb sħan ftit, u jagħmel alternattiva sabiħa għall- klassika zalza tal-ġelatina tal-għeneb jew taħlita bourbon . Li'l Smokies (zalzett affumikat mini) jew cocktail franks jaħdem sew f'dan id-dixx, iżda l-hot dogs standard jew zalzett affumikat huma tajbin ukoll. Qatt maqtugħ il-klieb sħan jew biċċiet kbar oħra f'tulijiet ta '2 pulzieri jew 3 pulzieri.
Hemm ħafna varjazzjonijiet ta 'togħma li tista' tikkunsidra. Żid ftit sħana max-zalza b'madwar 1/2 kuċċarina jew aktar ta 'qxur tal-bżar aħmar imfarrak jew xi cayenne. Għal frott, togħma qarsa ħelwa, żid madwar 1/2 kikkra ta 'ananas imfarrak imfarrak għat-taħlita zalza. Jew, jekk inti tixtieq zalza barbecue tiegħek li jkollhom xi togħma affumikat, żid kuċċarina ta 'duħħan likwidu jew xi taħlit ta' mesquite jew hickory barbecue. Għal daqsxejn ta 'togħma tal-għasel jew tal-aġġru, ibdel iz-zokkor ismar bl-għasel jew il-ġulepp tal-aġġru.
Iservu l-franks cocktail dritt mill-cooker bil-mod. Kun żgur li tipprovdi ħafna srievet, snien, u pjanċi għall-mistednin.
Dak li għandek bżonn
- Tazza ketch 1 tazza
- 1/4 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
- 1 tablespoon ħall inbid aħmar
- 2 kuċċarini zalza tas-sojja
- 2 kuċċarini
- Dijon mustard
- 1/8 kuċċarina tewm trab
- 1 wieners tal-cocktail lira (jew ftit smokies)
Kif tagħmel dan
- Fil-kukers bil-mod, agħmel ketchup, zokkor ismar, ħall ta 'nbid aħmar, soy sauce, mustarda u trab tat-tewm. Ħawwad biex taħlita sewwa l-ingredjenti. Għatti u sajjar fuq għoli għal madwar siegħa.
- Żid il-hot dogs u ħawwad biex teskludihom. Għatti u issajjar fuq għoli għal madwar siegħa sa sagħtejn, jew sakemm il-hot dogs huma pajpijiet sħan.
- Dawwar l-issettjar għal baxx (jew sħun) u sservihom sħun mill-cooker bil-mod.
Għajnuniet
- Agħti r-riċetta upgrade bil-bacon. Kebbeb kull cocktail hot dog jew zalzett affumikat żgħir b'nofs strixxa ta 'bacon parzjalment imsajjar (issajjar biss sakemm ix-xaħam ikun għamel, iżda għadu artab u flessibbli) u jassigura lil kull wieħed b' toothpick. Żidhom mal-taħlita zalza u issajjar kif ordnat.
- Minflok il-klieb sħan, żid 1 sa 2 liri ta 'lewż favorit tiegħek jew ġamperi ffriżati. Uża mini albondani, jekk possibbli.
- Għal franks-adulti nippy biss - żid 1 sa 2 imgħaref ta 'bourbon ta' kwalità tajba għat-taħlita zalza.
- Biex iġġorr il-cocktails, issajjarhom kif ordnat. Poġġi l-cooker bil-mod f'tagħmir iżolat jew inkella wrap it f'babeż jew gazzetti biex iżommu sħun. Meta tasal lejn id-destinazzjoni tiegħek, poġġih u poġġih fuq għoli sakemm sħun. Dawwarha għal sħun jew baxx biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 151 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 300 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |