Ħobż tal-banana ilu favorit mill-minjiera u kien riċetta bażika fir-rotazzjoni tat-tisjir tiegħi peress li l-ewwel tgħallimt biex issajjar bħala tifel. I ta 'sikwit invokat riċetti minn kotba tal-ikel klassiċi li talbu għall-bajd u għaż-żejt. Eventwalment ħarġejt riċetta li ma kienet teħtieġ l-ebda wieħed minn dawn l-ingredjenti u għadu tasted eżattament kif niftakar li l-ħobż tal-banana għandu jkun togħma: niedja, offerta u chock sħiħ ta 'togħma tal-banana. Din ir-riċetta żgur li tissodisfa crave tal-ħobż tal-banana u tista 'ssir regolari fir-rotazzjoni tat-tisjir tiegħek ukoll!
Nippreferi l-ħobż tal-banana pjuttost sempliċi, imma ħossok liberu li żżid 1 kuċċarina ta 'kannella mitħuna, ftit ġewż jew ġellewż, jew saħansitra ftit frott żgħir biex iżżid biċċa interessanti għal din id-deżerta sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 mitħna mqaxxra
- żerriegħa ta 'Chia
- 2 tablespoons ilma
- 4 banana (kannella, ta 'daqs medju)
- Zokkor ta '1 tazza
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 1/4 tazzi tad-dqiq għal kollox
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn tiegħek għal 350 grad Fahrenheit u ħafif bil-grass u dqiq pan standard ta 'daqs medju (9 x 5 pulzieri).
Fi skutella żgħira ħafna, ħawwad iż-żerriegħa taċ-chia mitħuna u 2 tablespoons ilma u ħalli t-taħlita toqgħod mill-inqas 5 minuti, sakemm tinġibed.
Qaxxar il-banana kannella u poġġihom fi skutella kbira ta 'taħlit. Permezz ta 'qoxra tal-patata jew furketta kbira, ħawwad il-banana flimkien mat-taħlita tat-tazza taz-zokkor u taż-żerriegħa tal-ġelatina sa kważi l-għoqod kollha.
Ħawwad fl-estratt tal-vanilla, melħ, trab tal-ħami u baking soda u ħawwad sew sakemm magħqud.
Gradwalment żid id-dqiq kollu għall-iskop, madwar 1/4 tazza kull darba, sakemm il-kulur kollu jkun ġie inkorporat u jiġi ffurmat il-batter ħoxnin. Mgħarfa u mbagħad inxerrdu l-batter lejn il-pan tal-ħami ppreparat u poġġihom fuq ix-xtilliera tan-nofs tal-forn tiegħek.
Imsaħ għal siegħa, jew sakemm sikkina mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ l-aktar nodfa (xi ftit bits ta 'twaħħil tal-banana huma mistennija), u l-quċċata hija kannella dehbi fonda. Ittrasferixxi l-pan għal xtilliera tal-wajer u ħalli l-ħobż tal-banana jiksaħ madwar 20 minuta. Biex isservi, porzjon ma 'sikkina bis-snien u jgawdi sempliċi, jew mimlija bil-butir tal-karawett, marġerina, jew mithaħ avokado (ħsejjes stramb, imma huwa Delicious!).
Aħżen il-ħobż li jibqa 'f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ għal sa ġimgħa. Ilaħħal il-ħobż tal-banana li jibqa '(nixtieq li tinqata' qabel il-porzjon meta niffeljah) għal mhux aktar minn xahar f'kontenitur sikur tal-friża. Biex tinħall, sempliċiment ħalli l-ħobż tal-banana jasal fit-temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 148 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 264 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |