Peress li DEJJEM għandi banana misjura extra li tinsab madwar, nagħmel ħobż tal-banana (jew muffins tal-banana) mill-inqas darbtejn fix-xahar - għalija, huwa verament jew dak jew smoothies u naf jien mhux l-uniku wieħed li jagħmel dan. Wara li għamilna ħanut abitwali tal-banana tal-banana, wasalt biex jesperimenta b'xi varjazzjonijiet differenti fl-ingredjenti għat-togħma u saħħa aħjar. Din ir-riċetta b'mod partikolari tappella għal ħobż tal-banana b'żejt tal-ġewż, u nwiegħed li intom mhux se tkun diżappuntat. Attwalment għamilt dan il-ħobż tal-banana, u kien tajjeb ħafna - dan huwa niedi ħafna u jiffriża wkoll.
Nagħmlu Ħobż tal-Banana biż-Żejt tal-ġewż
Iż-żejt tal-ġewż huwa ingredjent tajjeb ħafna biex tikkunsidra jekk għandek xi ħadd li huwa intolleranti għall-lattosju fid-dar tiegħek. Sors naturali ta 'pjanti ta' xaħam saturat, żejt tal-ġewż huwa qal li joffri għadd ta 'benefiċċji għas-saħħa peress li għandu proprjetajiet antibatteriċi, antivirali u antiossidanti u huwa maħsub biex iħaffef il-metaboliżmu u jippromwovi t-telf ta' piż.
Meta tissostitwixxi ż-żejt tal-ġewż tal-butir f'xi riċetta, ftakar li ż-żejt tal-ġewż huwa daqsxejn aktar faċli mill-butir iżda huwa l-aħjar proporzjon ta '1: 1 taż-żejt tal-ġewż għall-butir. Jiena nixtieq nipproduċi żejt tal-ġewż mhux maħdum, mhux raffinat u verġni peress li se jkollu togħma u riħa ħelwa ħafna tal-ġewż tal-Indi.
Dak li għandek bżonn
- 4 banana ħafna misjur
- ⅓ tazza żejt tal-ġewż
- ¾ tazza zokkor
- 2 bajd kbir
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1¾ kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kannella mitħunta 'kuċċarina
- ½ kuċċarina melħ
- ½ kikkra taċ-ċikkulata skura (mhux obbligatorja)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 ° F. Xarrab 9 x 5 -inch pan ħobża, jew sprej bi sprej tat-tisjir
Poġġi l-banana fi skutella kbira tat-taħlit u tagħmilhom magħhom bil-furketta. Żid iż-żejt tal-ġewż u z-zokkor mal-banana, u ħawwad bil-furketta jew bit-taħlita ta 'l-elettriku sakemm tkun bla xkiel. Taħbit fil-bajd u l-vanilla.
Fi skutella medja, aqbad flimkien id-dqiq, baking soda, kannella, u melħ.
Gradwalment, żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-banana, b'veloċità baxxa mal-mixer (jew billi tuża spatula tal-gomma jew furketta) biss sakemm inkorporata sew, imma ma taħlix, li tagħti ġobon tal-banana iebes. Ħawwad fil-laqx taċ-ċikkulata, jekk tuża. Aħsel il-batter tal-ħobż tal-banana tal-ġewż fil-pan ippreparat.
Għalli għal madwar 55 minuta sakemm skewer ta 'l-injam jew sikkina qawwija mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadif. Saħħan il-pan fuq xtilliera tal-wajer għal 10 minuti, imbagħad dawwar il-pan u finta t-tkessiħ wieqaf fuq l-ixkafef tal-wajer.
X'inhuma l-Kids Can Do: Mash il-banana, ikejjel l-ingredjenti, ħallat il-batter, u tinsiex - fwar qabel il-forn! Qatt ma tibda kmieni biex tkun taf kif tagħmel dan! Inti tista 'tħallihom jiddeċiedu dwar jekk jew le ċipep taċ-ċikkulata ad - għalkemm fl-esperjenza tiegħi, ir-risposta għal dik dejjem se tkun iva.
Tista 'wkoll tagħmel dawn bħala muffins , u jagħmlu madwar 14 sa 18 muffin regolari. Naqqas il-ħin tat-tisjir għal madwar 25 minuta. Saħħan il-pan għal madwar 10 minuti, imbagħad ixgħelhom fuq rack tal-wajer biex ittemm it-tkessiħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 265 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodju | 254 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |