Easy Sħiħ tal-Majjal Iggwidat

Jekk għandek bżonn ta 'riċetta għal mixwi fit-togħma tal-majjal mixwi, din hija għażla tajba. Huwa inkaljat għall-perfezzjoni u serva b'żebgħa tan-nektar tal-berquq tangy. Dan jagħmel ikla kbira bil-patata mqaxxra u ħxejjex jew insalata tal-ġenb, jew isservi bil-patata ħelwa u ħodor.

Ara ukoll
Tewm tal-Majjal Magħqud imqattgħa bil-Ħxejjex

Dak li għandek bżonn

• 1 ixwi fl-għadma tal-majjal fl-għadam, madwar 4 sa 5 liri
• melħ u bżar
• 2 kikkri tan-nektar tal-berquq
• 2/3 tazza zokkor ismar ħafif, ippakkjat sewwa
• 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
• 2 1/2 kuċċarini tal-mustarda niexfa
• 1 1/2 imgħaref ħall ta 'sidru

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 325 F (165 C / Gass 3).
2. Ikklassja x-xaħam fuq ix-xiwi tal-majjal f'disinn tad-djamant. Melħ taħraq u bżar fuq il-wiċċ tal-laħam. Poġġi l-ġenb tax-xibka, xaħmi 'l fuq, fuq xtilliera fil-paljett baxx ta' xiwi. Daħħal it-termometru tal-laħam f'parti l-aktar ħoxna tal-laħam, u aċċerta ruħek li ma tmissx xaħam jew għadam. Ixwi għal siegħa u 45 minuta.
3. Fi saucepan jgħaqqdu n-nektar tal-berquq, zokkor ismar, lamtu tal-qamħirrum, mustarda u ħall; sajjar fuq sħana medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita titħeġġeġ u twaħħal. Riserva 1/2 kikkra taħlita ta 'berquq għall-zalza. Imsaħ ixwi bil-bqija tal-berquq taħlita ta 'żmalt.

1. Inixfet il-majjal għal 30 minuta addizzjonali jew sakemm ir-reġistri tat-termometru tal-laħam 160 °. Neħħi l-majjal għal platti li jservi, billi tirriserva 3 imgħaref drippings. Żomm ix-xorrox sħun waqt li tipprepara ż-zalza.
2. Għaqqad taħlita ta 'berquq riservat u drippings f'panza medja; ħawwad sew. Saħħan fuq sħana medja, waqt li tħawwad sew, sakemm il-zalza tasal għal togħlija sħiħa. Iservu l-ixwi ma zalza.

Jservi 6 sa 8.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Chili Sħana tal-Majjal imfesdaq Biż-Zalza tal-Faqqiegħ Madeira

Lanġas tal-Ħuta Mifruħa Orange

Ġewż ta 'Majjal Inkaljat Bil-Għonq tal-Mostarda

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	455
Xaħam totali	20 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	120 mg
Sodju	143 mg
Karboidrati	25 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	42 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)