Jiena nagħmel u sservi biss burgers li jagħmlu tajjeb għal raġunijiet ta 'sigurtà ta' l-ikel. Il-batterji patoġeniċi huma wisq komuni fil-laħmijiet ta 'l-art. Iżda jistgħu jinxfu, uża panade jew itħan il-laħam tiegħek wara li tittrattaha. Jew tagħmel din ir-riċetta delikata, li tissawwar il-burgers f'zalza tal-ħwawar biex tibqa 'umda u offerta.
Kulma għandek bżonn b'din ir-riċetta hija xi biċċiet tal-hamburger maqsuma u mqatta ', iżda tista' ċertament żżid ħass, tadam imqatta ', avokado, jew kwalunkwe toppings favoriti tiegħek ta' burger.
Iservu dawn il-hamburgers b'xi waqgha friska mill-forn, insalata tal-frott maghmula b'taghbijiet stağunali mill-mahżen tal-grocer u bosta xorb mhux alkoholiku, ilma u birra. Din hija riċetta tajba biex tagħmel ġurnata ta 'xita meta ma tħossx tisjir barra fuq il-grill.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra frak tal-ħobż abjad abjad
- 3 tablespoons zalza barbecue
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/2 kuċċarina għat-taħwir bil-laħam
- 1-1 / 2 liri 90% taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- Zalza barbecue 1 tazza
- 1/3 tazza ketchup
- 1/4 kikkra mustarda Dijon
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
- 6 bolli tal-hamburger, maqsuma u mixwi
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 375 gradi F.
Fi skutella kbira, agħmel il-frak tal-ħobż u l-krema; ħawwad sew u ħalli toqgħod għal 5 minuti. Żid il-melħ, il-bżar u t-taħwir fil-biċċiet u ħawwad sewwa. Imbagħad żid il-laħam taċ-ċanga mitħuna u ħallat bl-idejn tiegħek, bil-mod, sakemm kombinata. Forma tat-taħlita taċ-ċanga f'6 patties.
Fi tazza ta '13 x 9 ", agħmel flimkien ix-zalza barbecue, ketchup, mustarda Dijon u zalza Worcestershire u ħawwad sewwa.
Żid il-patata tal-hamburger u dawwar bil-mod biex tkoprihom bix-zalza.
Imsaħ il-burgers għal bejn 27 u 35 minuta jew sakemm ir-reġistru tal-laħam ikun 165 grad F fuq termometru tal-laħam. Poġġi l-patties u xi zalza fuq kull bun hamburger maqsum u sservi minnufih.