Dan huwa ġel tal-fażola abjad bil-ħwawar bi tiġieġ, ġobon, ħxejjex u krema qarsa ftit.
Tħallix li l-lista ta 'ingredjenti jiskoraġġixxu milli tipprova r-riċetta. Probabilment ikollok kollox fil-pantry tiegħek, u huwa dixx malajr u faċli biex tipprepara.
Huwa eħfef li tuża fażola tat-Tramuntana kbira fil-laned, iżda tista 'tagħmel din ir-riċetta għal fażola tat-Tramuntana kbira bil-quddiem u tużahom fir-riċetta tat-tuffieħ. Il-fażola Navy ukoll taħdem tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 tewm tal-qronfol kbir (ikkapuljat)
- 1/2 tazza bżar aħmar tal-qampiena (imqattgħin)
- Dqiq 1/4 tazza (għal skopijiet kollha)
- 1 1/2 kikkra brodu tat-tiġieġ
- 1 tazza nofs u nofs
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 1 kuċċarina bil-kemmun (mitħun)
- Sing 1
- bżar tal-Cayenne (art jew qxur tal-bżar aħmar)
- 2 (4 uqija) laned ħafif bżar aħdar taċ-Ċili (imqattgħin)
- 2 (15-il uqija) bottijiet fażola tat-Tramuntana kbira
- 4 sa 5 tazzi tiġieġ imsajjar (imqatta ')
- 1 1/2 kikkra Cheddar u l-ġobon Monterey Jack mixjin (maħkuk, madwar 6 uqija)
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 kuċċarina melħ
- Fakoltattiv: bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
- Garnish: cilantro frisk mqatta 'u ġobon imqatta'
Kif tagħmel dan
- F'forn Olandiż kbir jew saucepan fuq sħana medja baxxa, issajjar il-basla fiż-żejt veġetali sakemm sempliċement imrattab. Żid il-butir, it-tewm u l-bżar tal-qampiena, u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, għal madwar 1 sa 2 minuti. Ħawwad fid-dqiq u sajjar, waqt li tħawwad, għal minuta.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ, nofs u nofs (jew 1/2 kikkra ħalib u 1/2 kikkra krema tqila), trab taċ-chili, kemmun, qxur tal-bżar aħmar jew bżar cayenne, u bżar taċ-chili mqatta '. Cook, waqt li tħawwad xi kultant sakemm tinħela.
- Żid il-fażola, it-tiġieġ, u l-ġobon, u ħalli ħalliha ttektek. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 10 minuti.
- Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Eżatt qabel ma sservi, ħawwad il-krema qarsa. Sprinkle b'aktar ġobon jew cilantro mqatta ', jekk mixtieq.
- Iservu ma 'qamħirrum sħun frisk u tadam imfellel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1139 |
| Xaħam totali | 47 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 145 mg |
| Sodju | 812 mg |
| Karboidrati | 117 g |
| Dieta Fiber | 30 g |
| Proteina | 67 g |