Riċetta tas-Saqajn tat-Turkija inkaljata

Is-saqajn tad-dundjan inkaljat huma għażla kbira għal Thanksgiving għal familji iżgħar fejn laħam skur huwa favorit. Normalment tista 'ssib dan il-prodott fis-supermarkets madwar Thanksgiving fl-Istati Uniti. Ħinijiet oħra tas-sena, jista 'jkollok titlob lill-biċċier għalihom. Dawn il-krietel kbar għandhom laħam offerti u niedja bl-togħma l-aktar mill-isbaħ.

Din ir-riċetta hija sempliċi ħafna, għalhekk naturalment, tista 'tbiddlha kwalunkwe mod li tixtieq. Żid aktar ħwawar, żid xi tewm jew basla ikkapuljat, jew ibiddel il-ħwawar u l-ħwawar. U meta tagħmel bidla, kun żgur li tiktebha sabiex tkun tista 'tirriproduċi r-riċetta l-ħin li jmiss li trid tagħmelha.

Mill-mod, it-tħawwir tat-tjur huwa prodott utli ħafna. Huwa magħmul minn taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi, ġeneralment inklużi sage, sagħtar, klin, marjoram, melħ u bżar. Tista 'tixtriha fis-supermarket, jew tagħmel tiegħek billi tuża taħlita tiegħek ta' ħwawar u ħwawar.

Dak li għandek bżonn

• 4 sa 6 għadam, imqaxxar fuq il-ġilda
• saqajn tad-dundjan jew
• drumsticks
• 1/4 tazza butir, imrattab
• 1 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• Tħawwir ta '1 kuċċarina tat-tjur
• 1 kuċċarina
• sagħtar imnixxef
• 1/2 kikkra tat-tiġieġ jew tad-dundjan

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F.
2. Irfieħ is-saqajn tad-dundjan nixxef b'xugamani tal-karti u poġġihom f'pan pan kbar. Qatt laħlaħ it-tjur fis-sink; li se tferrex biss il-batterji madwar il-kċina.
3. Ħallat il-butir imtaffi, il-melħ, il-bżar, it-taħwir tat-tjur u s-sagħtar fi skutella żgħira. Għarraq din it-taħlita fuq is-saqajn tad-dundjan Tista 'wkoll togħrok fuq il-laħam taħt il-ġilda għal togħma saħansitra iżjed.
4. Ferra l-brodu tat-tiġieġ ġol-pan madwar is-saqajn tad-dundjan.

1. Inħasel il-kikkra tad-dundjan għal siegħa u 30 sa 40 minuta jew sakemm is-termometru tal-laħam jirreġistra 170 F. Neħħi l-pan tal-inkaljar mill-forn, iksiha bil-fojl, u ħalli toqgħod għal 10 minuti, imbagħad isservi.
2. Tista 'sservi saqajn sħaħ, jew taqsam il-laħam mill-għadam u sserviha b'dan il-mod.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1999
Xaħam totali	85 g
Xaħam saturat	24 g
Xaħam mhux saturat	28 g
Kolesterol	972 mg
Sodju	1,536 mg
Karboidrati	3 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	288 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)