Blueberries frisk jagħmlu dawn l-offerta, butir scones kura filgħodu mill-isbaħ. Huma faċli biex jitħalltu u jinħmew, u huma perfetti għal snack tal-familja jew brunch speċjali. Sprinkle l-uċuħ taz-zokkor taz-zokkor jew tal-vanilla u jservu bil-butir, priżervi, baqta tal-lumi jew ġobon imħawwar bil-krema.
Scones huma simili għall-gallettini fil-preparazzjoni. Ftakar biss li taħdem l-għaġina mill-inqas possibbli u inti ser ikollok offerta, dawl, u rqiq Delicious. Jekk qed tuża blueberries friski, kun żgur li tiffriżahom qabel ma tibda l-brix.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq tal-kejk, 8 1/2 uqija
- 1/3 tazza zokkor mrammla
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 5 imgħaref tal-butir kiesaħ (maqtugħ f'biċċiet żgħar)
- 2/3 tazza
- krema tal-whipping (jew krema tqila , flimkien ma 'aktar għal tops)
- 1 bajda kbira
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 sa 3/4 tazza blueberries iffriżati ((ma tiħux), jew blueberries friski)
- Topping mhux obbligatorju: zokkor tal-vanilla jew zokkor imrammel
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 400 ° F (200 ° C / Gass 6). Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew paljett tal-ħami tas-silikon.
Fi skutella, għaqqad id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Ħallat taħlita sewwa. Aqta 'l-butir f'biċċiet żgħar u żid mat-taħlita tad-dqiq. Naħdem ma 'blender tal-għaġina u swaba' sakemm inkorporat tajjeb u t-taħlita hija fqira.
Fi skutella żgħira, ibda t-2/3 kikkra krema bil-bajda u l-vanilla.
Ħawwad it-taħlita tal-krema fl-ingredjenti niexfa biss sakemm l-ingredjenti jiġu niedja. Dawwar il-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u għaġla b'ġentilezza blueberries iffriżati fi, ftit kull darba, tiwi u żżid ftit aktar. Aħdem kemm jista 'jkun l-għaġina. Iddividi l-għaġina f'2 porzjonijiet u ċrieki madwar 1 / 2- sa 3/4-il pulzier ħoxna. Aqta 'kull ċirku f'8 kunjardi. Irranġa fuq il-karta tal-perkutika. Pinġi kull pinna ħafif bil-krema u sprinkle biz-zokkor, jekk mixtieq. Imsaħ għal 11 sa 14-il minuta, jew sakemm issir bil-lewn ħafif.
Iservu l-iskoċċja sħun bil-baqta tal-lumi, il-butir, it-tixrid tal-ġobon krema, il-ġamm blueberry jew il-priservi tal-frott favoriti tiegħek.
Jagħmel 16 scones żgħar.
Aktar Riċetti
Lemon Cream Scones
Ċikkulata Ċikkulata u Pecan Scones
Gallettini bażiċi tal-butir tal-butir tan-Nofsinhar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 142 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodju | 328 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |