Pjatt tat-tidwib kulinari tad-dinja
Huwa faċli li jiġu definiti l-kċejjen ta 'ċerti pajjiżi minħabba li l-ikel u r-riċetti huma indiġeni tar-reġjun, ħafna drabi derivati mill-ħtieġa jew mezz ta' sopravivenza - l-ingredjenti li ġejjin b'mod naturali mill-art jew mill-baħar lokali. Madankollu, peress li l-Amerika hija pajjiż magħmul minn kulturi minn ħafna pajjiżi oħra, jista 'jkun kemmxejn ta' sfida biex tiddefinixxi l-kċina Amerikana - liema riċetti huma verament Amerikani?
L-Istati Uniti hija koltivazzjoni tal-kulturi bħala riżultat ta 'ħafna immigranti li ġew minn pajjiżi oħra madwar id-dinja.
Min-naħa tagħhom, dan jagħmilha ħafna affarijiet kċina Amerikana, inklużi diversi, darji, oriġinali, uniċi, etniċi, komdi, Gourmet, pikkanti, sbuħija, każwali, u formali. Imma fuq kollox, meta niġu għall-kċina Amerikana, it-total huwa akbar mis-somma tal-partijiet tiegħu, u dan il-pajjiż stabbilixxa diversi platti li huma kkunsidrati eżempji ta 'tradizzjoni tal-ikel Amerikana.
Numru kbir ta 'dixxijiet jistgħu jiġu elenkati bħala Amerikani, iżda hemm ċertu ftit li jaqbel ma' l-immaġni kwintessenzjali ta 'l-ikel ta' l-Amerika. Aħseb dwar dak li tkun l-iktar li taqbeż jekk kontx barra mill-pajjiż.
Il-Cookout tal-Amerika kollha
Jekk Jum il-Memorial, 4 ta 'Lulju, jew Jum tax-Xogħol, il-familji madwar l-Istati Uniti jiftħu grills tagħhom u jistiednu ħbieb għal cookout tajjeb antikwat, komplut bil-Favourites tradizzjonali Amerikani mistennija kollha bħal Hamburgers , klieb sħan, insalata tal-patata u kolza . Naturalment, ħafna drabi jkun hemm rack ta 'kustilji barbecued jew tiġieġ u qoxra fuq il-grill jew fil-fek tad-dar tat-tisjir bil-mod għall-perfezzjoni tal-offerta.
Tajjeb "Ol Southern Cooking
L-ikel imwieled mit-tradizzjonijiet "Down South" saru standards Amerikani. Jekk it -tiġieġ moqli , gallettini, tiġieġ u għaġina, steak u gravy moqlija mit-tiġieġ, tadam aħdar moqli, jew gambli u qamħirrum , dawn il-platti huma popolari minn Kalifornja għal Maine. U komuni fil-Thanksgiving, cornbread u pudin tal-qamħ jista 'jkollu għeruq tan-Nofsinhar iżda ma jistax ikun aktar Amerikan.
Naturalment, hemm ħafna varjazzjonijiet, iżda l-qalba ta 'dan l-ikel tibqa' l-istess, ma jimpurtax liema stat tiekol fiha.
Passjoni għall-Laħam u l-Patata
Liema pajjiż ieħor huwa magħruf għall-qatgħat ta 'laħam extra-kbar tagħhom, serva sizzling fuq pjanċa b'biċċa tal-patata u spinaċi creamed? Is-steakhouse Amerikan huwa eżempju ta 'l-imħabba ta' dan il-pajjiż taċ-ċanga u ħafna minnhom u ħafna huma meqjusa postijiet familjari fl-ibliet nazzjon. Għajnejn tal-kustilja grilled ma 'ġenb ta' patata mgħaffeġ ma tistax tkun aktar Amerikana.
Ikel ta 'kumdità kwintesswali
Il-platti tal-imqarrun u l-ġobon, it-tiġieġ tat-tiġieġ, u l-bżar kollha joħolqu l-immaġni ta 'seduta mill-ikel li jiekol sħun u jiekol f'ġurnata kiesħa. Nistgħu wkoll npoġġu mixwiq fil-forn, jew inkella nagħlaq laħam li jissodisfa kwalunkwe cravings jew tfejjaq ix-xitwa blu. Dawn id-dixxijiet kollha jidhru purament Amerikani, anke jekk jista 'jkollhom oriġini minn partijiet oħra tad-dinja. Imma liema riċetta ma tagħmilx?
Speċjalitajiet ta 'Seafood
Filwaqt li tieħu vantaġġ mit-teżori li joffru l-oċeani tal-madwar, l-Amerikani ħolqu waħda mill-aħjar kampjuni tal-molluski madwar il-clambake ta 'New England. Imla bl-awwista tal-Maine u l-gandoffi jew il-molluski lokali, kif ukoll il-patata u l-qamħirrun fuq il-mazakk, dan is-sajf ikla-waħda hija l-Amerika f'potina.
Ħafna drabi jkun akkumpanjat minn chowder chowder, mod krema biex igawdu l-togħmiet tal-baħar. Imma ejjew ma ninsewx kejkijiet tal-granċ u mgħolli tal-granċ-kemm jekk magħmulin bil-granċijiet tal-Lvant jew Punent, dawn il-platti Delicious jħossuhom ħafna patrijottiċi.
Deżerti biex ikunu Kburin
Intom taf il-frażi: "Bħala Amerikana bħala t- tuffieħ " - niddejna ngħidu iktar? Tajjeb, iva, jekk dan huwa biex jinkludi wkoll Favourites oħra bħal pie taċ-ċirasa, Patan pie, u pie ċkejkna. Għandna ninkludu shortcake tal-frawli fuq il-lista kif ukoll din id-deżerta tar-rebbiegħa tal-frawli, krema bit-tarjola, u l-gallettija hija ħamra, bajda u blu.
Internazzjonali Bi Twist Amerikan
Ħafna platti li nieklu llum setgħu oriġinaw fil-pajjiżi immigranti li tħallew jidħlu fl-Amerika, iżda dawn saru Amerikani f'isimhom stess. Fil-fatt, ħafna koki jew foodies minn pajjiżi oħra jsostnu li għandna "americanizzati" ċerti dixxijiet internazzjonali, bħal pizza, għaġin, u ikel Ċiniż.