Sib ikel lokali-chilli aħdar, chilli aħmar, u ħafna aktar - ma 'din il-gwida għall-ikel lokali fi New Mexico. Għandek xi ħaġa favorita dwar li tiekol lokalment fi New Mexico? Agħmilni lili biex tgħidli dak li stajt insejt!
Hemm ħafna postijiet biex tikseb ikel kbir Messikan ġdid fl-istat. Hawn taħt hawn ftit biex tivverifika:
Is-sorsi ta 'Café Pasqual lokalment matul il-biċċa l-kbira tas-sena u jservu l-platti ġodda ta' ispirtu Messikani.
Chope's f'La Mesa (madwar 15-il minuta fin-nofsinhar ta 'Las Cruces) isservi enchiladas fabulous, antikwata (smothered f'ċelloli ħomor jew ħodor) u rellenos taċ-ċili ma' tortillas tad-dqiq homemade.
Il-Padilla fuq Girard bejn l-Iskola Indjana u l-Kostituzzjoni f'Albuquerque hija post żgħir u ta 'flus kontanti biss f'ċentru ta' strixxi li jservi l-ikel Messikani Ġdid bħal Ċili Ħodor Fabbrikat u ħelu taċ-Ċili.
Real Food Nation huwa eatery każwali f'Sante Fe li jservi firxa ta 'platti, inkluż burrito tal-kolazzjon bil-aħdar taċ-Ċili - jinxtraw kemm lokalment kemm jista' jkun, naturalment.
Il-Bizcochitos huma għażliet delikati ta 'zokkor b'togħma ta' l-aniżi mxerrda fi zokkor tal-kannella magħmul u servut fi New Mexico. Bħal bosta platti tradizzjonali, hemm għadd ta 'verżjonijiet ta' bizcochitos-xi pretensjonijiet ta 'lardu huma essenzjali, oħrajn jirrikorru għall-butir biex jagħmlu dawn il-cookies iqarmeċ u flavorful. Ipprova din ir-Ricetta Bizcochitos u ara għaliex jispiraw devozzjoni bħal din!
Ikel Messikan ġdid huwa mgħobbi f'Chile. Hija sħiħa ta 'chiles. Dan kollu għandu x'jaqsam ma 'chiles. Aktar ma jkun sħun, aħjar. Jekk huwiex il-chilli aħdar tan-Nofsinhar tal-Messiku l-Ġdid jew il-chilli aħmar iffavoriti fit-Tramuntana ta 'New Mexico, il-bżar jaħraq jintuża frisk, inkaljat, imnixxef u mitħun - ħafna drabi flimkien. Tgħallem aktar dwar iċ-chilli hawn.