Iż-żrieragħ tal-ġulġlien jagħmlu dehra frekwenti fit-tisjir Ċiniż, partikolarment fil-ħelu u l-pasti. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien mixwi huma garnish popolari fil-platti Ċiniżi, u wkoll jagħtu l-kuntatt finali fir-riċetti Ċiniżi-Amerikani bħat-tiġieġ ħelu. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien iswed mixwi huma l-ingredjent ewlieni fl-Iswed Soppa tal-Ġulġlien u Tang Yuan, il-għaġina tar-ross glutinous li huma ttrattat tas-Sena l-Ġdida. Hawnhekk hawn diversi riċetti li juru t-togħma distintiva ta 'żerriegħa tal-ġulġlien.
01 ta '09
Bang Bang Chicken Sesame għandu rwol predominanti f'dan id-dixx Szechuan popolari, magħmul biż-żewġ pejst tal-ġulġlien u żejt tal-ġulġlien. Tbexxix ta 'żerriegħa tal-ġulġlien fuq it-tiġieġ jagħmel it-touch finali perfett.
02 ta '09
Ċanga b'żerriegħa tal-ġulġlien F'dawn il-frawli stir-fry, strixxi rqaq taċ-ċanga huma immarinat bl-għasel u z-zalza tas-sojja, imbagħad jitqabbdu ma 'sprouts tal-fażola, karfus, u bżar aħmar u aħdar. Din ir-riċetta ġiet ikklassifikata mill-qarrejja f'5 minn 5 stilel.
03 ta '09
Iswed Soppa Ġulġlien (Sesame Tong Shui) L-ingredjent ewlieni f'din is-soppa Cantonese ħelwa hija żerriegħa tal-ġulġlien iswed. Int ser issib xi kultant tissejjaħ "soppa ta 'xagħar griż," bħala żrieragħ tal-ġulġlien iswed huma rumored li huma kura ta' xagħar griż.
04 ta '09
Bramel tal-Banana Kandidat (Banana Toffee) Rhonda Parkinson Probabilment ħadt dan id-dixx (jew verżjoni simili magħmula bit-tuffieħ) fir-ristoranti Ċiniżi. Mhuwiex wieħed mir-riċetti tal-banana moqlija aktar faċli li tagħmel, iżda huwa tajjeb li jiswa l-inkwiet. Flieli rqaq tal-banana huma miksija bil-batter qabel it-tqattigħ fil-fond, u mbagħad karamellizzat. Din ir-riċetta ġiet ikklassifikata mill-qarrejja f'5 minn 5 stilel.
05 ta '09
Kif Toast Żerriegħa tal-Ġulġlien Togħlija żerriegħa tal-ġulġlien abjad tagħtihom kulur tad-deheb sabiħ u ġġib it-togħma nutty tagħhom. (Żerriegħa tal-ġulġlien iswed tista 'wkoll tkun mixwija). Tista 'tixtri żrieragħ tal-ġulġlien mixwi, iżda huwa faċli li tagħmel tiegħek.
06 ta '09
Ġulġlien tal-ġulġlien Għaġin tal- cookie huwa rrumblat f'żerriegħa tal-ġulġlien qabel il-ħami f'din ir-riċetta cookie fit-togħma, li tinkludi tqassim nutrittiv.
Mimlijin bil -pejst ħelu tal-fażola ħamra , dawn il-blalen deżerti tal-għaġina moqlija fonda huma kura popolari fil-furnara Ċiniżi. Il-blalen mimlija huma rrumblati f'żerriegħa tal-ġulġlien eżatt qabel it-tqattigħ fil-fond.
08 ta '09
Tang Yuan
Din ir-riċetta bażika għal dawn il-għaġniet li huma moqdija fi brodu ħelu ġej minn Qiu Gui Su, espert ta 'ThoughtCo fuq Mandarin. Minbarra ż-żerriegħa tal-ġulġlien, il-għaġina tista 'wkoll timtela bil-butir tal-karawett jew ful aħmar qabel tisjir.
Iż-żrieragħ tal-ġulġlien iswed huma mitħunin fi trab qabel ma jiġu miżjuda mal-mili ta 'dawn il-għaġin magħmulin bid-dqiq tar-ross li jwaħħal (dqiq tar-ross glutinous).