Tista 'temmen li dan il- ħaxix vegan ħawwad fry huwa wieħed mill -aktar riċetti vegan popolari ? Hija l-verita! Agħtiha biex issir taf għaliex hija tant popolari!
Tofu sempliċi u ħaxix Ħawwad-Fry bil-Ġinġer - riċetta sempliċi għal stil Ċiniż faċli ħaxix veġetarjan u vegan ħawwad bil- tofu f'zalza ħafifa tal-ġinġer. Tħossok liberu li żżid kwalunkwe ħxejjex li jkollok fuq l-idejn, biss dwar kwalunkwe tip ta 'veggie se taħdem għal din ir-riċetta stir-fry ta' malajr u faċli. Tista 'wkoll tħalli barra t-tofu, jew tuża seitan jew tempeh minflok.
Ara wkoll: Aktar vegan stir-fry riċetti
Dak li għandek bżonn
- 3/4 kikkra zalza tas-sojja
- 1/2 tazza meraq tal-lumi
- 1 ġimgħba friska tal-kuċċarini (maħkuk jew ikkapuljat)
- 1 blokk tofu (ditta jew extra-ditta, ippressat tajjeb u maqtugħ f'kubi ta '1 pulzier)
- 2 tablespoons żejt veġetali (jew żejt taż-żebbuġa)
- 1/2 pastard (imqattgħin)
- Brokkoli 1 mazz (imqattgħin)
- 2 karrotti (imfellel)
- 1 basal (imqattgħin)
- 1 bżar tal-qampiena (kull kulur, imqatta 'flieli)
- 1 piżelli tal-borra tat-tazza
- 1 tazza frawli (imfellel, kull tip)
- 3 basal aħdar (scallions, imfellel)
- 1 kikkra ross (imsajjar minn qabel)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara t-tofu tiegħek. Bħal biċċa l-kbira tar-riċetti tal-tofu tal-vegan, dan se jkun l-aħjar jekk tagħfas il-tofu l-ewwel. Mhux żgur kif għandek tagħmel dan? Ara din il-gwida pass pass pass: Kif tagħfas il-tofu.
- Fi skutella kbira baxxa, iġbed flimkien il-meraq tas-sojja, il-meraq tal-lumi, u l-ġinġer. Imsaħ il-tofu f'dan il-zalza għal mill-inqas siegħa.
- Fi wok jew skillet kbir, issajjar il-pastard, brokkli, karrotti, basla, bżar tal-qampiena u tofu fuq sħana għolja, waqt li tħawwad ta 'spiss.
- Żid il-piżelli tas-silġ, il-faqqiegħ, il-basal aħdar, u l-immarinat mill-tofu. Ħalliha issajjar għal ftit minuti oħra. Il-ħxejjex għandhom ikunu offerti iżda mhux rotob.
- Żid ir-ross u issajjar biss sakemm imsaħħan u mħallat tajjeb.
Aktar riċetti tofu
Aktar riċetti veġetarjan
Bħal din ir-riċetta?
Li tħobb din ir-riċetta tal-tofu veġetarjana u vegan? Hawn xi affarijiet aktar inkredibbli li tista 'tagħmel ma' tofu:
- Tofu ħelu togħlija
- Riċetti bl-użu ta 'tofu silken
- Lista kompluta ta 'riċetti tofu
- X'inhu l-valur nutrittiv ta 'tofu?
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 514 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 3,016 mg |
| Karboidrati | 75 g |
| Dieta Fiber | 13 g |
| Proteina | 28 g |