New Mexico Frott u Ħxejjex staġjonali

Sib dawn il-frott u ħxejjex (u ġewż!) Fi New Mexico. Skont iż-żona tal-istat tiegħek, l-istaġuni tat-tkabbir u d-disponibbiltà tal-uċuħ mil-lokalità immedjata tiegħek ivarjaw. It-Tramuntana tal-Messiku l-Ġdid għandu staġun ta 'tkabbir iqsar minn dak ta' New Mexico Ċentrali u tan-Nofsinhar, għalkemm uċuħ tat-temp mħarbta bħall-arugula u l-ħass huma disponibbli għal perjodi itwal fit-tramuntana. Fiż-żoni l-aktar sħan, l-istaġuni jibdew qabel u jdumu aktar (xi oġġetti bħal ħodor, karrotti, pitravi u ravanell jistgħu jinġabru matul is-sena fl-iktar żoni moderati); f'ħinijiet kesħin il-ħinijiet tal-ħsad jibdew aktar tard u jispiċċaw qabel.

Tista 'wkoll tfittex prodotti minn staġuni: rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa .

Tuffieħ, Awissu sa Novembru (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)

Berquq, minn Ġunju sa Awissu

Arugula, minn Settembru sa Ġunju

Asparagu, Frar sa Mejju

Basile, is-sena kollha

Pitravi, minn April sa Novembru

Blackberrries, minn Ġunju sa Settembru

Piżelli tal-għajnejn suwed, minn Ġunju sa Novembru

Bok Choy , jaqgħu matul ir-rebbiegħa

Brokkoli, is-sena kollha iżda l-aħjar fil-ħarifa u x-xitwa

Brokkoli Raab, Awissu sa Novembru

Brussels Sprouts, Settembru sa Novembru

Kaboċċa, Ġunju sa Settembru

Cantaloupes, Lulju sa Novembru

Karrotti, minn Ġunju sa Novembru

Pastard, minn Settembru sa Novembru

Celeriac / Għeruq tal-karfus, minn Settembru sa Novembru

Karfus, Awissu sa Novembru

Cilantro, matul is-sena kollha

Chard, minn Settembru sa Ġunju

Ċirasa, Ġunju u Lulju

Ċiċarji, Settembru sa Novembru

Chiles, Lulju sa Novembru

Collard Greens, minn Settembru sa Ġunju

Qamħirrum, Ġunju sa Novembru

Ħjar, Ġunju sa Novembru

Il-brunġiel, minn Ġunju sa Novembru

Escarole, minn Settembru sa Diċembru

Bużbież, Awissu sa Diċembru

Figs, Ġunju sa Settembru

Tewm, Ġunju sa Awwissu (maħżun matul is-sena)

Tewm fwejjaħ / Tewm aħdar, Marzu u April

Għeneb, Lulju sa Novembru

Fażola ħadra, Ġunju sa Novembru

Basal aħdar, Ġunju sa Novembru

Ħwawar, is-sena kollha

Kale, minn Settembru sa Ġunju

Kohlrabi , Lulju sa Novembru

Kurrat, Lulju sa Diċembru

Ħass, is-sena kollha

Bettieħ, Lulju sa Novembru

Zekka, is-sena kollha

Morels , rebbiegħa

Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena

Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa u waqgħa

Nectarines, minn Ġunju sa Settembru

Patata Ġdida , minn April sa Ġunju

Okra, minn Ġunju sa Ottubru

Basal, Ġunju sa Novembru (maħżun fix-xitwa)

Oreġ, is-sena kollha

Tursin, is-sena kollha

Parsnips, Settembru sa Diċembru (disponibbli mill-ħażna matul ix-xitwa)

Ħawħ , minn Ġunju sa Settembru

Lanġas, Settembru sa Novembru

Pea Greens, Frar sa April

Ġwież tal-piżelli u tal-piżelli, Frar sa Lulju

Pekan, minn Settembru sa Novembru

Bżar (ħelu), minn Ġunju sa Ottubru

Pistaċċi, minn Settembru sa Novembru

Għanbaqar u Pluots, minn Ġunju sa Settembru

Patata, Ġunju sa Diċembru (disponibbli mill-ħażna matul is-sena kollha)

Pumpkins, minn Settembru sa Novembru

Radicchio, minn Settembru sa Novembru

Ravanell, minn Settembru sa Ġunju

Rapini, minn Settembru sa Ġunju

Lampun, minn Ġunju sa Settembru

Rhubarb, April uMay

Rosemary, is-sena kollha

Rutabagas, Settembru sa Diċembru (disponibbli mill-ħażna matul ix-xitwa)

Sage, is-sena kollha

Scallions, minn Ġunju sa Novembru

Shallots , Ġunju sa Novembru (mill-ħażna matul ix-xitwa)

Fażola għall-qoxra, minn Ġunju sa Novembru

Snap Peas Frar sa Ġunju

Spinaċi, Frar sa Lulju

Squash (sajf), Mejju sa Ottubru

Squash (xitwa), Settembru sa Diċembru

Patata ħelwa, Lulju sa Diċembru

Sagħtar, is-sena kollha

Tomatillos , minn Ġunju sa Novembru

Tadam, Ġunju sa Novembru

Ġurnali, Lulju sa Diċembru (mill-ħażna matul ix-xitwa)

Dulliegħ, Lulju sa Settembru

Xitwa Squash, Settembru sa Diċembru

Zucchini, Mejju sa Ottubru

Zucchini Blossoms, Mejju sa Awissu