Simili għat-torta, is-Cemita huwa sandwich Messikan li jiġi mir-reġjun ta 'Puebla tal-Messiku. Tipikament mimli b'ħafna laħmijiet moqlija, avokado, cheesecake, chipotles u zalza ħamra, dan is-sandwich huwa super versatili filwaqt li jkun ukoll super delicious.
Allura fejn ġej l-isem? Iċ-ċimita ssib ismu mit-tip ta 'bun li dan is-sandwich huwa moqdi fuqha. A cemita tipikament isir minn batter eggy u huwa mimli b'żejt tal-ġulġlien meta msajjar. Xi nies jeħilsu l-ħobż biex iżommu l-ingredjenti aħjar, iżda nippreferu li l-ħobż jinħadem ħażin, u b'hekk jinħoloq wiċċ eħxen sabiex is-sandwich jista 'jibqa' flimkien aħjar.
Dak li għandek bżonn
- 1 cemita bun (jew żerriegħa tal-ġulġlien jew biċċa oħra ta 'xaħam għoli)
- 1/4 kikkra tal-majjal miġbuda Messikani (
- ikklikkja hawn għar-riċetta mill-Espert tagħna ta 'l-Ikel ta' l-Amerika t'Isfel)
- 1 zalza tal-ħobż adob
- 2 bżar chipotle (imqatta 'fi strixxi)
- 1/2 avokado żgħir (imfellel)
- 4 flieli tat-tadam
- 1/4 tazza kwesa Oaxaca (imqatta 'jew miġbuda)
- 1 tablespoon mqatta papalo jew cilantro
Kif tagħmel dan
- Ibda billi taqsam is-cemita bin-nofs b'sikkina bis-snien.
- Bl-użu tad-dahar ta 'kuċċarina, agħfas fuq in-naħat ta' ġewwa tal-bun u bwiet żgħar ftit lixxi jiffurmaw biex iżommu l-ingredjenti kollha tas-sandwich ġewwa.
- Żid nofs tbsp ta 'zalza adob f'kull naħa tal-bun u mbagħad żid nofs il-bżar chipotle fuq kull nofs ukoll.
- Żid il-majjal fin-nofs ta 'isfel tal-bun u mbagħad żid il-papalo (jew cilantro), Oaxaca, tadam u avokado tal-queso man-nofs ta' fuq.
- Agħlaq is-sandwich u wrap sewwa fil-karta tal-biċċier.
- Porzjon in-nofs u jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1350 |
| Xaħam totali | 110 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 49 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 419 mg |
| Karboidrati | 74 g |
| Dieta Fiber | 39 g |
| Proteina | 39 g |