Prolong Il-Ħajja Dan il-Frott Permezz tal-Friżer
Forsi int xtrajt ħafna boroż ta 'cranberries għall-btajjel jew għadha kemm iddeċidiet li taħżen waqt li jkunu fl-istaġun. Għalkemm il-cranberries friski jistgħu jdumu sa erba 'ġimgħat fil-friġġ, tista' ma tkunx tista 'tużahom f'dak il-perjodu ta' żmien. B'xorti tajba, il-cranberries iffriżati jaħdem sew kif ukoll frisk fi zlazi tal- cranberry u jirrilassaw , u jdum sa sena meta maħżun sewwa.
Dan il-metodu ta 'ffriżar jiżgura li l-cranberries jibqgħu maħlula fil-borża tal-friża jew f'kontenitur tagħhom minflok iġbor flimkien.
Dak hu importanti għax dan ifisser li inti tista 'tieħu eżattament l-ammont ta' cranberries li għandek bżonn għal riċetta.
L-Aħjar mod biex Tiffranka Cranberries
- L-ewwel, laħlaħ il-cranberries taħt ilma kiesaħ u ħallihom jiskula fi koljatur. Ixgħel il-cranberries u neħħi kwalunkwe li hu mqaxxar, mushy jew aħdar. Kompost jew armi dawk. Ukoll, jagħżlu u jeħles minn zkuk.
- Ifrex il-cranberries fuq dixx tat-trabi u ħallihom jinxfu bl-arja għal madwar 15-il minuta.
- Imbagħad ixerrdu l-cranberries f'saff wieħed fuq folja tal-ħami bil-ġnub (pan tal-ġelatina), jew fuq dixx.
- Poġġi l-cranberries fil-friża, mikxufa, għal 2 sa 8 sigħat. Inqas minn sagħtejn jistgħu ma jiffriżawx kompletament il-cranberries, imma kun żgur li ma jħalluhomx f'iżjed minn 8 sigħat jew se jiksbu l-friża tal-friża.
- Ittrasferixxi l-cranberries iffriżati għal boroż tal-friża jew kontenituri , siġill jew għata, u immedjatament ipoġġuhom lura fil-friża. Il-cranberries iffriżati se jżommu, f'boroż jew kontenituri ssiġillati sew, sa sena
Għajnuniet dwar l-użu ta 'Cranberries Iffriżat
Ir-riċetti tal-zalza tal-cranberry tipikament jużaw 12 uqija tal-frott (l-ammont fil-biċċa l-kbira tal-basal tal-cranberries mibjugħ kummerċjalment). Jekk taf li l-cranberries iffriżati tiegħek huma maħsuba biex isiru zalza, tista 'ssibha eħfef biex taħżen il-berries f'lottijiet ta' 12-il-uqija.
M'għandekx għalfejn tħoll il-cranberries iffriżati qabel ma tużahom f'riċetta.
Fil-fatt, fil-fatt huma aħjar minn berries friski f'muffins, ħobżiet veloċi u oġġetti oħra moħmija minħabba li jisħnu matul it-tisjir, iżda dawn ma "fsada" l-kulur tagħhom fl-ikel.
Minbarra z-zlazi tal-cranberry u l-frott, u oġġetti ħelwin moħmija, hemm xi ideat oħra għall-użu ta 'frawli ffriżati bħal fil-pancakes, smoothies, imħallta f'taħlit għall-insalata, jew fi chutney.