Waqt li kienu qed jikbru, il-praneti kienu parti importanti mill-biċċa l-kbira tal-ikliet. Dawn ir-rollijiet huma rollijiet ta 'pranzu artab, ħelu, tradizzjonali li huma komunement notifikati fl-Istati Uniti. Huma roll favoriti biex iservu flimkien ma 'ikliet tat-tiġieġ jew taċ-ċanga mixwija.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-ħalib (temperatura tal-kamra)
- 1/2 tazza ilma (sħun, 95 sa 110 grad F)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 2-1 / 4 Tsp / 1 pkg / 1/4 oz. ħmira (niexfa attiva)
- 2 melħ tat-tsp
- 1/2 kikkra / stick stick tal-butir (artab)
- 4 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, żid ħalib, ilma sħun, zokkor, ħmira u melħ. Ħawwad sakemm ix-zokkor u l-ħmira jinħallu. Żid il-butir artab u 2 tazzi tad-dqiq. Ħallat sew. Żid bil-mod l-ammont ta 'dqiq li jifdal sakemm l-għaġina tiġi ffurmata u ma tistax titħallat ma' kuċċarina. Inti tista 'tuża jew le l-ammont sħiħ ta' dqiq.
- Dawwar il-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ. Imsaħ l-għaġina għal madwar 8 minuti, u żżid aktar dqiq bl-imgħaref, jekk meħtieġ. Meta l-għaġina tkun bla xkiel u m'għadhiex twaħħal, griż skutella kbira. Poġġi l-għaġina ġo l-iskutella u imbagħad ixgħel l-għaġina sabiex il-parti ta 'fuq tal-għaġina tkun ħafifa wkoll. Għatti l-iskutella b'xugar nadif tal-kċina jew karta tax-xama 'u ħalli l-għaġina togħla f'post sħun u bla xkiel sakemm tkun irduppjat fid-daqs jew madwar siegħa.
- Poġġi l-għaġina bl-idejn. Dawwarha fuq wiċċ ħafif imtaffi u għaqqad il-bżieżaq kollha għal madwar 5 minuti. Iddividi l-għaġina fi 15-il parti indaqs. Ifforma kull biċċa f'rotta tonda. Preheat il-forn għal 375 gradi F. Folji tal-ħami tal-griż 2. Issettja r-rollijiet fuq il-folji tal-ħami, ikopru xugaman nadif tal-kċina jew karta xama ', u ħallihom jitilgħu sa rduppjaw id-daqs jew għal madwar nofs siegħa. Jekk mixtieq, aqta 'l-abjad ta' bajda kbira waħda b'tapp tablespoon ta 'ilma fi skutella żgħira. Pinġi l-abjad tal-bajd fuq il-quċċata tar-rombli wara li jkunu żdiedu biex jagħtuhom tleqqija tleqq.
- Imsaħ ir-rollijiet għal madwar 25 minuta jew sa kannella dehbi. Neħħihom mill-forn u ħallihom jibred fuq xtilliera. Ir-rollijiet jistgħu jiġu ffriżati wara li jkunu tkessħu kompletament.
Baking Tips
Tgħallem kif tagħmel rombli mmaljati b'dawn l-istruzzjonijiet murija.
Tgħallem kif tagħmel dawriet tat-tgerrim b'dawn l-istruzzjonijiet murija.
Żomm il-ħmira maħżuna f'kontenitur mitbuq u fil-friġġ. Is-sħana, l-umdità u l-arja joqtlu l-ħmira u jipprevjenu li l-għaġina tal-ħobż tiżdied.
Aħżen id-dqiq kif suppost biex iżżommha milli tħammil.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 104 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 412 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |