Is-soppa tal-fażola hija l-ikel tal-kumdità, speċjalment fuq waqgħa jew xitwa. Din is-soppa hi ppreparata u msajra b'ħwawar sempliċi u għadam tal-perżut jew perżut imqatta '. Inżid ftit karfus u karrotti mqatta ', iżda huwa tajjeb ħafna biss bil-basal biss.
Il-cooker bil-mod jagħmel din is-soppa tal-fażola snap biex tħejji, u tagħmel ikla kbira bil-cornbread hot baked, gallettini , jew ħobż jew rollijiet friski moħmija mill-forn .
Fażola kultant hija iebsa wara ħafna sigħat ta 'tisjir. Il-melħ u l-ingredjenti aċidużi jistgħu jikkontribwixxu għal din il-problema, hekk stenna sakemm il-fażola tkun offerta qabel immellaħ. Xi professjonisti (u xjentisti ta 'l-ikel) ma jaqblux li l-melħ huwa l-ħati, iżda jissuġġerixxi li l-fażola fl-ilma mielaħ titlaq il-lejl matul il-ħin tat-tisjir u tirriżulta f'beaves offerti. Ara t-truf u l-varjazzjonijiet għal aktar tagħrif dwar it-tindif.
Dak li għandek bżonn
- 1 għadma tal-ham fil-laħam
- 2 cups fażola marittima jew fażola mħallta, maħsula, magħżula, u mxarrba matul il-lejl
- 8 tazzi ilma
- 1 sa 1 1/2 kikkra basla mqatta '
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat (jew 1/2 kuċċarina tewm trab)
- Weraq tal-weraq 1
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 tablespoon għasel jew zokkor ismar, jew għall-togħma
- melħ tal-kosher u bżar iswed frisk, togħma
Kif tagħmel dan
Poġġi l-fażola fi colander u laħlaħ sewwa. Aqbad u armi xi fażola ħażina jew bil-ħsara u tfittex ġebel żgħir.
Għaqqad fażola, għadam tal-perżut, ilma, basla mqatta ', trab tat-tewm jew tewm, u l-weraq tar-rand fil-cooker bil-mod.
Għatti u sajjar fuq GĦOLJA għal siegħa. Dawwar lejn LOW u sajjar minn 6 sa 8 sigħat itwal, jew sakemm il-fażola tkun offerta.
Staġun bil-meraq tal-lumi, għasel jew zokkor ismar, melħ, u bżar, għat-togħma.
Neħħi għadam tal-għadam aqta 'laħam u terġa' lura għall-crockpot.
Neħħi weraq tar-rand qabel ma sservi
Jservi 6 sa 8.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid 1/2 kikkra tal-karfus imqatta 'u 1/2 kikkra ta' karrotti mqatta 'mal-borma flimkien mal-basal.
- Minflok għadma tal-perżut, uża żewġ hamocks tal-perżut tal-laħam jew 2 tazzi tal-perżut jibqalek imqatta '.
- Biex issalva l-fażola matul il-lejl, ħoll 5 kuċċarina ta 'melħ kosher fi 8 tazzi ta' ilma. Żid il-fażola mnixxfa u ħallihom joqgħodu bil-lejl. Laħlaħ il-fażola fi koljatur il-jum ta 'wara, żidhom mal-cooker bil-mod u għatti b'8 tazzi ta' ilma ħelu. Tista 'żżid 1/2 kuċċarina ta' melħ fl-ilma, jew żid melħ mat-togħma wara t-tisjir. Ipproċedi bir-riċetta. Ara dan l-artikolu fuq il-ktchn għar-raġuni wara l-fażola salmura.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Sharon's Cooker Slow Navy Bean Soup Bil-Ham
Soppa tal-Bean White ma 'Zalzett, Perżut, Squash, u Spinaċi
L-aqwa 50 Riċeżin għall-Ham Perikoluż u l-Hammar Inqas
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 265 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 121 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 16 g |