Jekk int mintix x'għandek tagħmel mal -dundjan jibqalek mill-Thanksgiving jew il- Milied , tista 'tuża ftit f'din is-soppa hearty u delightful. Sider tat-tiġieġ imsajjar jaħdem bl-istess mod tajjeb, naturalment.
Dak li għandek bżonn
- Żejt tal-kola taż-żerriegħa tal-kittien 2
- 1 basal kbir (mqatta 'b'mod fin, madwar 2 kikkri)
- 2 karrotti medji (imqatta ', madwar 1 1/2 kikkra)
- 1 karfus biz-zokk kbir (imfellel, madwar 1 tazza)
- 4 uqija tal-faqqiegħ taċ-ċereali (imfellel)
- 1 tablespoon curry powder
- Tikħir aħdar ta '1 tazza (qabad u tlaħlaħ
- 4 kikkri mingħajr xaħam, brodu ta 'tiġieġ ta' sodju baxx
- 1 14.5-uqija tadam tad-dqiq petite
- 1 1/2 cups dundjan (laħam abjad, imsajjar u mqatta)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fuq sħana medja f'forn Olandiż kbir jew qoffa tal-soppa. Sauté basla, karrotti, karfus u faqqiegħ sakemm titħawwad.
- Sprinkle trab tal-curry u sajjar għal minuta. Żid għads, segwit minn brodu u tadam fil-laned.
- Ġib għal togħlija, imbagħad ikopru u ħalliha ttektek għal 25 minuta, sakemm jiġu msajra l-għads. Ħawwad id-dundjan imqattgħin u ħalliha ttektek għal 2-3 minuti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1068 |
| Xaħam totali | 73 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 40 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Sodju | 763 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 77 g |