Din ir-riċetta ta 'insalata friska, ikkulurita u crunchy hija perfetta meta l-qamħirrum frisk ikun fl-istaġun, u inti tixtieq li ġġib xi ħaġa fabulosa għal dak is-sajf. Qamħ iffriżat jista 'jintuża, iżda l-insalata biss ma jkollhiex dak l-istess ħelu, iqarmeċ snap.
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 3 kikkri qlub frisk tal-qamħ, madwar 6 widnejn
- 1 (15-oz) jista 'fażola sewda, imlaħlaħ tajjeb u msaffi
- 1 bżar tal-qampiena aħmar medju, imqatta żgħir
- 1 bżar tal-qampiena oranġjo medju, imqatta żgħir
- 1 bżar jalapeno medju,
- żerriegħa u ikkapuljat
- 4 basal aħdar imqatta 'rqiq, partijiet bojod u ħodor
- 1 tewm tal-qronfol, imqatta 'fin
- 2 tablespoons weraq ta 'cilantro imqattgħin
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1/4 kuċċarina chipotle pepper, jew għall-togħma
- 3 imgħaref meraq tal-ġir frisk
- 1 tablespoon
- ħall tar-ross
- 1 kuċċarina zokkor
- 1 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
1. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'pan pan kbir li ma jixxarrabx fuq sħana medja-għolja. Żid il-qamħ u sajjar, waqt li tħawwad, għal 3 sa 4 minuti. Itfi s-sħana u ttrasferixxi l-qamħ ġo skutella kbira ta 'taħlit.
2. Żid il-bqija ta 'l-ingredjenti u ħawwad biex tgħaqqad sewwa. Imkessaħ għal mill-inqas 4 sigħat qabel ma sservi. Poġġi tajjeb, u togħma u aġġusta għall-melħ qabel ma sservi.
Editjat minn Kathy Kingsley
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 405 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 67 mg |
| Karboidrati | 66 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 19 g |