Is-Sauce ta 'Sheila's Barbecue Backyard

Dan ix-zalzett tal-barbecue huwa minn meraq tal-larinġ sal-mustarda. Nissuġġerixxi li tagħmel dan f'lottijiet kbar sabiex tista 'tkun fuq l-idejn. Tista 'tħalli barra d-duħħan likwidu jekk trid. Perfetta fuq kwalunkwe qatgħa tal-laħam, innotifikata fil-sandwiches jew fuq in-naħa.

Dak li għandek bżonn

• 2 tablespoons / 30 mL żejt veġetali
• 1 basla medja (imqaxxra u mqaxxra)
• 4 imsiemer tal-qronfol sħiħ tat-tewm (imqaxxar u bin-nofs)
• 1 28 uqija / 830 mL jista 'tadam tal-għanbaqar (imqaxxar)
• 1 1/2 kikkra / 360 ml ketchup
• 1 tazza / 240 mL meraq tal-larinġ (frisk)
• 6 tablespoons / 90 mL meraq tal-lumi (frisk)
• 6 tablespoons / 90 mL ħall inbid aħmar
• 1/2 kikkra / 120 mL ilma
• 2 tablespoons / 30 mL
• duħħan likwidu
• 1/4 tazza / 60 mL (ippakkjat) zokkor ismar (skur)
• 3 tablespoons / 45 mL ġinġer kristallizzat (imqatta 'fin)
• 2 tablespoons / 30 mL melassa (skura)
• 1 tablespoon / 15 mL zalza Worcestershire
• 1/4 kuċċarina / 1.25 mL Zalza Tabasco (jew aktar biex togħma)
• 2 tablespoons / 30 mL trab CHILI
• 1 tablespoon / 15 mL kosbor (mitħun)
• 1 tablespoon / 15 mL mustarda xotta
• 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)

Kif tagħmel dan

1. Żejt tas-sħana f'tazzna ta 'daqs medju. Żid il-basla u sajjar 5 sa 7 minuti fuq sħana medja sakemm kannella dehbi. Ħawwad it-tewm u saqqu 30 sekonda. Żid l-ingredjenti kollha li fadal mal-borma u għaqqadhom tajjeb. Agħti f'temperatura baxxa ħafna, naqqas is-sħana għal livell baxx ħafna u sajjar, waqt li tħawwad ħafna drabi għal 45 minuta sa siegħa jew sakemm iż-zalza tkessaħ. Aġġusta l-ħwawar għat-togħma. Jekk iż-żerriegħa tkun ħoxna wisq, żid ammont żgħir ta 'ilma.

2. Kessaħ għal temperatura tal-kamra. Żid ftit mill-zalza għal taħlita u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Ikollok bżonn tagħmel dan f'mill-inqas 2 lottijiet jew aktar. Poġġi z-zalza pproċessata f'kontenitur issiġillat bl-arja jew vażett Uża minnufih jew Jekk tagħmel qabel iż-żmien, aħżen fil-friġġ sa 10 ijiem wara l-preparazzjoni. Erġa saħħan is-sajda kessaħ fuq stufi jew microwave għal 1 minuta qabel ma tużaha.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	41
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	165 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)