Għal xi hummus b'xi kick, ipprova jalapeno hummus! Jekk qed tfittex is-sħana, ħalli ż-żerriegħa, inkella, neħħihom għal kick milder jibdew il-parti li jmiss tiegħek jew jingħaqdu flimkien.
Dak li għandek bżonn
- 1 tista 'fażola / ċiċri Garbanzo (15 oz), imsaffi
- 1 bżar jalapeno, mqatta ', żerriegħa mneħħija
- 1/4 tazza tahini
- 2 tablespoons tewm
- 3 tablespoons
- meraq tal-lumi
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarina
- melħ kosher
Kif tagħmel dan
- Fi blender jew proċessur tal-ikel, fażola tal-proċess, tewm, bżar jalapeno, u żejt taż-żebbuġa.
- Żid lumi, tahini, u melħ u ħallat tajjeb. Hummus għandu jkun lixx u krema. Jekk meħtieġ, żid 1 kuċċarina fi żmien sakemm tkun mixtieqa l-konsistenza.
- Poġġi fl-iskutella u sservi b'ħxejjex, ħobż pita jew laqx pita fit-temperatura tal-kamra. Hummus jista 'wkoll jinħażen fil-friġġ, kopert.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 270 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 216 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 11 g |