Dan il-kejk tal-banana bundt huwa tip ta ' ħobż tal-banana simili f'forma tal-kejk tal-bundt, għalhekk huwa kbir għal brunch, te-times, u snacks wara l-iskola għat-tfal. Ħossok liberu li żżid ġewż jew frott imqadded mal-kejk tiegħek; Stajt miżjud il-ġewż, il-lewż, l-lewż, u anki l-ġewż tal-arżnu mal-kejk tiegħi meta l-burdata adattatni!
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-ħalib tas-sojja (vanilla, jew ieħor
- alternattiva tal-ħalib mingħajr ħalib )
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon (frisk)
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra
- sojja marġerina
- Zokkor 1 1/3 tazza
- 2 bajd kbir
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 1/4 tazza tal-banana (misjura u mqaxxra, minn madwar 4 banana mżejna ta 'daqs medju)
- 1 1/2 kikkra ċipep taċ-ċikkulata skura mill-ħalib
- Fakoltattiv: zokkor fi trab jew silġ sempliċi, għat-topping
- Għall-Icing:
- Zokkor 1 1/2 tazza tal-confectioners
- 2 1/2 tablespoons ħalib tas-sojja (vanilla)
- 1/2 kikkra estratt tal-lumi (jew estratt tal-vanilla)
Kif tagħmel dan
Bundt Cake
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif ta 'grass u dqiq kejk ta' 12-tazza bundt cake. Imwarrba. Fi skutella żgħira, ħallat il-ħalib tas-sojja (jew alternattiva oħra tal-ħalib bla ħalib) u l-meraq tal-lumi. Imwarrba (it-taħlita tintefa ').
- Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, għaqqad id-dqiq, trab tal-ħami, baking soda u melħ. Imwarrba.
- Fi mixer permanenti jew skutella kbira ta 'taħlit bl-użu ta' miksers ta 'l-idejn bl-idejn, krema flimkien il-marġerina tas-sojja mingħajr ħalib u z-zokkor sakemm il-fluffy, madwar 3-4 minuti. Żid il-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Żid fil-vanilla u l-banana mgħaffġa, u ħawwad sewwa flimkien. F'ħafna żidiet, żid it-taħlita tad-dqiq, li tbiddel mat-taħlita tal-ħalib tas-sojja, sakemm l-ingredjenti niexfa u l-ingredjenti likwidi kollha ġew miżjuda. Itwi fiċ-ċipep tad-dlam mingħajr ċikkulata tal-ħalib sakemm jitqassam indaqs.
- Ferra l-batter ġol-palma ppreparata u ħalliha għal 55-60 minuta, jew sakemm il-wiċċ tal-kejk imur lura ftit meta jintmesaħ. Ħalli l-kejk jiksaħ għal 30 minuta fil-pan qabel ma taqleb il-kejk fuq rack li jkessaħ il-wajer biex tkessaħ kompletament. Ladarba l-kejk ikun tkessaħ kompletament, trab b'mod ġeneruż b'zokkor jew silġ trab bis-silġ sempliċi (riċetta hawn taħt) . Iservi kiesaħ jew f'temperatura tal-kamra.
Icing sempliċi:
- Poġġi z-zokkor tal-confectioners fi skutella tat-taħlit ta 'medium żgħira. Gradwalment, imsaħ fil-ħalib tas-sojja tal-vanilla u l-estratt tal-lumi jew tal-vanilla sakemm it-taħlita tkun bla xkiel. (Icing għandu jkun ħelu biżżejjed biex imexxi l-kejk iżda mhux tant ħelu li ma tinxifx abjad fuq il-kejk). Jekk it-taħlita hi ħoxna wisq, żid tablespoon aktar ta 'ħalib tas-sojja, u jekk ikun wisq imqadded, żid imgħaref aktar ta 'zokkor tal-confectioners, eċċ.
- Ladarba l-kejk tal-bundt ikun tkessaħ kompletament, ix-xorrox jelen fuq il-quċċata. Ħalli s-silġ ikun stabbilit kompletament qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 525 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 560 mg |
| Karboidrati | 83 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 7 g |