Din ir-riċetta Ċiniża għal bok choy tat-trabi maqbuda bil-frieħ għandha togħma ħelwa minn meta jintużaw varjetajiet adulti ta 'bok choy.
Għal togħma eħfef, tħossok liberu li tħawwad il-baby bok choy fiż-żejt taż-żebbuġa. Il-brodu tat-tiġieġ baxx tas-sodju jista 'jintuża minflok l-ilma.
Dak li għandek bżonn
- 4 għenieqed baby bok choy (bażikament, 1 mazz kull persuna)
- 1 1/2 tablespoons ta 'żejt veġetali biex iqarmeċ
- 2 ġinġer flieli
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 kuċċarina zokkor, jew għall-togħma
- 1/4 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/4 tazza ilma
- Ftit qtar żejt tal-ġulġlien
Kif tagħmel dan
- Aħsel il-baby bok choy u drain.
- Aqta 'l-bok choy tat-tarbija f'nofs it-tul, imbagħad maqtugħ f'biċċiet żgħar. Separat iz-zkuk mill-weraq qabel it-tisjir.
- Saħħan wok u żid żejt. Meta ż-żejt ikun lest, żid ġinġer u ħawwad fil-qosor għal madwar 30 sekonda, sakemm il-ġinġer ikun aromatiku.
- Żid il-bok choy, biż-żieda taz-zkuk l-ewwel, u mbagħad il-weraq.
- Ħawwad fil-zalza tas-sojja , zokkor, u melħ, u ħawwad il-fry fuq sħana għolja għal minuta.
- Żid l-ilma, tkopri l-wok u ħalliha ttektek għal madwar 2 minuti. Ħawwad fiż-żejt tal-ġulġli u sservi.
Aktar Dwar Bok Choy
- Ċiniż Bok Choy Riċetti : Il-ħxejjex Ċiniż l-aktar popolari, bok choy nutrittiv għandu togħma ħelwa ħelwa u huwa estremament versatili - jista 'jkun imqatta' frisk, steamed jew miżjud mas-soppa. Hawnhekk hawn diversi riċetti eċċellenti li jużawha.
- 6 Riċetti Bok Chop : Bok choy huwa attwalment tip ta 'kaboċċa Ċiniża anki jekk ma tidhirx bħal kaboċċa tipika u lanqas ma togħma bħall-kaboċċa. Din il-ħaxix Delicious, Crunchy, ħelwa u iġjeniċi tidher f'dawn ir-riċetti.
- Kollha dwar Bok Choy : Tgħallem il-mijiet ta 'varjetajiet ta' bok choy madwar id-dinja, il-fatti tan-nutrizzjoni tagħha u kif tużaha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 572 |
| Xaħam totali | 60 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 25 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 695 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |