Dan l-immarinat jgħaqqad it-togħma ta 'jalapeno bit-tewm u żżid ħwawar ma' kwalunkwe qatgħa ta 'laħam jew ħaxix. Tinkwetax dwar li tkun sħuna wisq, darba miżruha, jalapenos jitilfu ħafna mis-sħana. Madankollu, tħossok liberu li taġġusta l-ammont ta 'bżar użat biex jaqdi l-gosti tiegħek jew sempliċiment ħalli ż-żrieragħ għal immarinar iktar sħun.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza ilma
- Ħall tat-tazza 1 (inbid aħmar)
- 4 bżar jalapeno medju
- 3 sinniet tewm (imqaxxar)
- 2 kuċċarini melħ
- 1 kuċċarina ore
- 1 kuċċarina kuċċarina
- 1 kuċċarina CHILI (aħmar, mitħun)
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Aqta 'jalapenos bin-nofs u neħħi z-zokk u ż-żrieragħ. Nirrakkomanda li tuża ingwanti tal-kċina nodfa għal dan ix-xogħol. Chop jalapeno jonqos f'partijiet. Poġġi biċċiet ta 'jalapenos u tewm imqaxxar f'melizzant bi 2 tablespoons ta' ilma. Itħan għal polpa.
2. Żid l-ilma li jkun fadal u l-bqija tal-ingredjenti tal-lewż. Kompli taħlit sakemm it-taħlita tkun kombinata tajjeb. Ħalli l-pil imqaxxar mgħotti bil-blender għal 5 minuti.
B'attenzjoni neħħi l-għatu u ħalliha tistrieħ għal 2-3 minuti aktar qabel ma tużaha.
3.Il-Marinate: Ħalli laħmijiet bħal ċanga, majjal, ħaruf, tjur, u kaċċa biex immarinat għal madwar 2 sa 6 sigħat. Marinate ħut u ħxejjex għal 30 minuta. Aħżen l-immarinar f'kontenitur issikkat bl-arja fil-friġġ sa 3 ijiem wara l-preparazzjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 12 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 196 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |