Quinoa għandha versatilità li tidher kważi mingħajr tarf, u f'din ir-riċetta tintuża fil-bżar aħdar tal-quinoa mimli. Fejn tista 'ssib ross abjad jew qsari tal-ħobż jew xi nutrijent ieħor li ma jkollux mili ta' riċetti oħra tal-bżar mimlija, issib hawn mili magħmul bil-quinoa ppakkjata b'mod nutrittiv flimkien ma 'ħxejjex aromatiċi u ftit ċanga tal-art għal togħma reali u toqba ta' nisġa.
Dan id-dixx huwa meraviljuż daqslikieku r-riċetta titlob, iżda tista 'faċilment issir f'densit nutrijent u mimli b'ħafna platti veġetarjan billi tħalli barra kompletament iċ-ċanga art. Anki jekk ma ssegwix dieta veġetarjana, ipprovah mingħajr il-laħam waħda jew darbtejn. Int ser ikollok tiffranka l-flus, u tista 'ssib li tgawdi tmur mingħajr meat darba għal dejjem.
Ħaġa oħra kbira dwar dan id-dixx hija li huwa verament platt fih innifsu. Int verament m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar il-preparazzjoni tal-platti tal-ġenb biex imorru flimkien ma 'l-ikla. Jekk tagħmel, madankollu, trid ftit xi ħaġa li tmur miegħu, ipprova insalata aħdar iqarmeċ friska jew hunk żgħir ta 'ħobż iqarmeċ.
Dak li għandek bżonn
- 2 bżar aħmar tal-qampiena ħodor
- 1/2 libbra tas-soltu tal-art
- 1 cup basla mqatta
- 1/2 kikkra zunnarija mqatta 'b'mod fin
- 1 tewm tal-qronfol, imqatta 'fin
- 1 tazza
- kina quinoa
- 1 14-uqija jista tadam imqatta
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 2 tablespoons ħabaq frisk imqatta 'fin
- 1/2 kikkra ġobon imħallat parmesan frisk
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 ° F.
2. Naqqas il-bżar aħdar tal-qanpiena f'nofs vertikalment, u neħħi l-polpa u ż-żrieragħ minn ġewwa. Aqbad pot kbir ta 'ilma immellaħ għal bojler, u żid il-bżar tal-qampiena. Għalli għal 5 minuti, imbagħad neħħi l-bżar mill-ilma, u imwarrba.
3. Saħħan skillet kbir fuq sħana medja-għolja, u żid l-hamburger. Ferra 'l-hamburger ma' furketta, u sajjar sakemm il-hamburger m'għadux roża.
Neħħi l-hamburger, u mwarrba. Żid il-basla, il-karrotta u t-tewm mal-pan, u sajjar 4-5 minuti, sakemm il-ħxejjex ikunu offerti. Qabbad il-hamburger mal-paljotta, u żid il- quinoa , it-tadam, il-melħ u l-bżar imsajjar . Kompli it-tisjir għal 3-4 minuti, sakemm saħħan. Neħħi mis-sħana, u żid il-ħabaq frisk.
4. Poġġi l-halves tal-bżar aħdar fuq dixx tal-ħami, u imla kull kavità b'madwar 3/4 kikkra tat-taħlita tal-quinoa . Imsaħ għal 15-il minuta.
5. Issettja l-forn għall-issettjar tas-salamun. Sprinkle il-ġobon tal-parmesan b'mod uniformi fuq il-bżar mimli, u broil għal 2 minuti, sakemm issir ħelu.
Jservi 4
Per Serving Calories 213
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 328 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodju | 264 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 26 g |