Punch de creme hija l-verżjoni tal-Karibew ta 'Eggnog. Hemm ukoll kanzunetta dwar ix-xorb punch de creme fil-Milied filgħodu. Din ix-xarba ħoxna, kremuża u rummy hija popolari ħafna fit-Trinidad u Tobago iżda ħafna mill-pajjiżi l-oħra tal-Karibew għandhom il-verżjonijiet tagħhom stess.
Bħala ponta, ħu l-punch de creme mill-inqas 24 siegħa qabel ma inti sservi hekk li t-togħmiet jistgħu verament jingħaqdu flimkien u x-xorb jiġi mkessaħ kif suppost.
Dak li għandek bżonn
- 6 bajd
- 2 limes (jew lumi, zested)
- 4 1/2 kikkra ħalib evaporat (xaħam sħiħ / sħiħ)
- 1 3/4 (14 uqija) tal-laned tal-ħalib ikkondensat
- 1 tazza
- rum skur
- 2 kuċċarini
- Bitter Angostura
- 1/2 kuċċarina noċemuskata
Kif tagħmel dan
- Qatta l-bajd fi skutella kbira.
- Żid zest mal-bajd u taħbit bit-taħlit ta 'l-idejn sakemm il-bajd ma jkunx jista' jixxaqqaq.
- Ferra f'ħalib u rum imkessħin u kkondensat. Żid il-bitters u n-noċemuskata u ħawwad sakemm titħallat tajjeb u kollox huwa inkorporat.
- Strain u ferragħ fi fliexken distillati, sufra u chill.
- Iservu fuq is-silġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 965 |
| Xaħam totali | 36 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 363 mg |
| Sodju | 514 mg |
| Karboidrati | 102 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 36 g |