01 ta '10
Nagħmlu l-Blintz Perfect
John Montana / Getty Images Blintzes huma ikel Lhud favorit. Blintzes Ġobon tradizzjonalment huma moqdija għal Shavuot u vaganzi Lhudija oħra. Blintzes faqqiegħ huma appetizer popolari għall-Ġimgħa bil-lejl pranzu Sibt. Tista 'tagħmel lott kbir ta' blintzes qabel il-btala jew Shabbat, u aħżenhom fil-friża. Imbagħad iddisponixxi biss, saħħan u sservi għall-ewwel kors festiv u Delicious. Hawnhekk hawn riċetti u struzzjonijiet pass pass biex isir blintzes.
02 ta '10
Ipprepara Batter
Kristin Lee Getty Images L-ewwel, fi skutella tat-taħlita, ħallat flimkien l-ingredjenti tal-batteri skont ir-riċetta tiegħek sakemm tkun bla xkiel. Blintz batter huwa tipikament bażiku ħafna li jikkonsisti biss mid-dqiq, l-ilma u l-bajd. Uħud mir-riċetti sejrin jitolbu wkoll żidiet bħal niskata melħ.
Ladarba jitħallat, ħalli l-batter joqgħod għal ħames sa 10 minuti u ħallat ftit aktar. Il-batter għandu jkun ħelu, għalhekk il-krepijiet se jkunu rqaq. Jekk it-taħlita tkun ħoxna wisq, żid aktar ilma.
03 ta '10
Żejt tas-Sħana fil-Frein Pan
Giora Shimoni Ferra 'ftit żejt biżżejjed ġo qali biex il-qiegħ tal-qoxra jiġi mrattab. Saħħan sakemm iż-żejt ikun jaħraq ħafna - għandu jkollu "shimmer" ħafif għalih. Tħallix li ż-żejt jaħraq tant li jpejjep (u oqgħod attent għal kwalunkwe tifrik).
04 ta '10
Pour Batter Into Pan
Giora Shimoni Ħalli ftit taħlita ta 'blintz fis-żejt sħun biex tkopri ħafif il-pan. Dawwar il-pan sabiex il-batter ikopri l-qiegħ tal-pan.
05 ta '10
Cook Blintz
Giora Shimoni Ħallat il-blintz sakemm il-bżieżaq taċ-ċentru u t-truf iħarsu 'l bogħod minn naħa tal-pan, madwar 30 sa 40 sekonda, qabel ma jinqalgħu.
06 ta '10
Il-ġenb l-ieħor tal-Blintz
Giora Shimoni Xi nies jużaw spatula biex itfi l-blintz biex issajjar in-naħa l-oħra. Xi nies itfi l-blintz fl-arja u jaqbduh fuq in-naħa l-oħra bil-qali. U xi nies, dawk li jirnexxilhom jagħmlu blintzes rqiqa biżżejjed, lanqas saħħnu t-tieni naħa. Dawn kollha huma multa, jiddependi fuq il-preferenza personali tiegħek.
Flip-blintz u sajjar ieħor 20 sekonda jew hekk.
07 ta '10
Stack Cooked Blintzes
Giora Shimoni Erfa 'jew iċċaqlaq il-blintz tiegħek mill-pan fuq pjanċa biex tkessaħ. Blintzes jista 'jkun immuntat fuq pjanċa sakemm dawn ikunu mkessħin. Inkella, jistgħu jeħlu ma 'xulxin. Kompli l-passi 1 sa 6 hawn fuq sakemm il-batter kollu jkun intuża.
08 ta '10
Mili tal-Blintz
Giora Shimoni Poġġi tablespoon ta 'mili fiċ-ċentru tal-blintz. Dan huwa fejn tista 'tikseb kreattiv; Blintzes jista 'jkun ħelu jew imrammar skont il-mili. Ħafna riċetti blintz jinkludu ġobon ricotta jew mascarpone, ġeneralment dolċifikat, flimkien ma 'mili ieħor komplimentari bħal blueberries. Il-faqqiegħ huwa mili ieħor popolari għal blintz qalb. Imma hemm verament l-ebda limiti; agħżel kwalunkwe frott li jippreserva l-frott li tixtieq l-aħjar u l-esperiment minn hemm.
09 ta '10
Tiwi l-Blintz
Giora Shimoni Itwi l-kwart ta 'isfel tal-blintz' il fuq mill-mili. Imbagħad idgħajjef iż-żewġ naħat tal-blintz fuq il-mili u l-qiegħ itwi. Finalment jintewa l-quċċata tal-blintz isfel. Dawwar il-blintz u waqqafha fid-dixx tas-servizz.
Jekk int mhux se timlahom minnufih, wrap blintzes tiegħek fil-plastik wrap u friġġ sa jumejn.
10 ta '10
Riċetti favoriti tagħna ta 'Blintz
Kemm jekk tixtieq minnhom savoury jew ħelu, int inħobbek dawn ir-riċetti blintz:
Meraq Kosher Blintz (Pareve) Ricetta