Igawdu l-Kessaħ, Refreshing Taste of Mint
Il-kelma "mint" għandha ħafna tifsiriet differenti u meta niġu għall-ħami, aħna definittivament qed nitkellmu dwar l-aroma fragranti. Jintuża f'varjetà ta 'prodotti tal-ħobż Delicious u tinfirex għall-ħobż favorit tiegħek u għandha bosta użi oħra madwar id-dar.
L-impjant mint huwa komuni ħafna u favorit ta 'ġardinara ħafna, għalhekk huwa faċli ħafna li tikber tiegħek.
X'inhu Zekka?
Mint jirċievi l-isem tiegħu minn nymph imsejjaħ Minthe (Mintho).
Minthe għamel imħabba lil Pluton, alla ta 'l-underworld, u inbidel fl-impjant tal-mint baxx mill-Proserpine jealous. B'mod xieraq, il-mint huwa magħruf ukoll bħala mentha.
Hemm ħafna varjetajiet ta 'zekka, bħal pepermint, zekka mint, u mint kaboċċi. Kull varjetà ta 'zekka ntużat biex tfejjaq ħafna mard, li jvarja minn stonku mqalleb għal nervożiżmu.
Impjanti tas-Zekka ġeneralment huma faċli ħafna li jikbru. Il-pjanti jgawdu ħamrija umda u l-aktar jittolleraw daqsxejn ta 'dell. Żomm il-ħwawar weeded u sseparati minn varjetajiet oħra ta 'zekek biex tevita l-pollinazzjoni inkroċjata.
Ħafna zekek huma perenni. Meta mħawla f'post tajjeb, il-ħwawar se jmorru lura sena wara sena. Fil-fatt, ħafna ġardinara jsibu li l-mint huwa tant faċli li jikber li ma jistgħux jeħilsu minnu meta jixtiequ. Jagħmel it-tixrid meta jsib post tajjeb, għalhekk pjan b'dan.
Ix-zekka tista 'tinġabar u titnixxef fi tmiem l-istaġun tat-tkabbir. Sempliċement maqtugħa sprigs twal ta 'zekka, torbothom f'mazzijiet, u żżommhom ta' rashom 'l isfel.
Ladarba nixxef, neħħi l-weraq u aħżenhom f'buttun tal-ħġieġ jew borża tal-plastik issiġillat. Dan jippermettilek tgawdi n-nagħniegħ tiegħek matul is-sena kollha.
Fid-dar, il-mint ilu jintuża bħala aromatiku. Jista 'jintuża bħala dak li hu magħruf bħala herb sturdament. Fil-passat, in-nies ixerrdu ħxejjex aromatiċi fragranti madwar id-dar biex deodorizzaw u n-ngħaġ spiss kien inkluż.
Illum huwa komunement użat fil-qratas u l-potpourris. Xi manifatturi ta 'sapun iżidu ammonti żgħar ta' żerriegħa niexfa fuq is-sapun tagħhom biex jagħmlu sapun tat-tindif għall-ġilda żejtnija.
Riċetti frisk tal-Zekka
Edibles Delicious huma wkoll bit-togħma bil-mint. Oġġetti favoriti jinkludu te mint, zalza mint, u ġel tal-mint. Il-weraq taż-żnied jintużaw ukoll biex jinħlew ġobnijiet, ħobż u insalati.
- Tartufi friski tal-Mint - Tinsa l-estratti tal-mint, dawn il-goodies jiddependu fuq weraq frisk tal-mint.
- Mint Rolls Sticky b'Lemon Glaze - Hija riċetta Delicious u faċli li kull furnar jista 'jitħallat.
- Mazz tal-Mint taċ-Ċikkulata - Oħroġ il -prodotti moħmija tiegħek ma 'dan il-ġulepp faċli magħmul mill-dar li jista' jkun ftit li jista 'jitħajjar wisq.
- Butir tal-Mint - Ifrex dan fuq toast jew tużah biex iżżid togħmiet friski biex jistadu jew imqatta 'patata.
- Puree tal-Piżi Minted - Dritt mill-ġnien tiegħek, din it-tixrid delikat huwa meraviljuż fuq toast jew bħala ġenb għall-ikliet tal-ħut.
Ma nistgħux naqsmu r-riċetti minty mingħajr ma nirreferi dawn ix-xorb favorit u platt prinċipali partikolarment interessanti.
- Mint Frisk Te - M'hemmx għalfejn li jkollok basktijiet tat-te madwar meta tkun tista 'tgawdi mint dritta mill-ġnien.
- Mint Julep - Il-cocktail emblematiku ta 'Bourbon jeħtieġ mint frisk u ma jaċċettax sostituti.
- Burgers tal-Ħaxix Grilled mal-Zekka - Twist sorprendenti fuq il-burger medja, il-mint pari perfettament mal-ħaruf.