Dawn il-brownies huma magħmula bil-kawkaw u l-butir, mimlija biċ-ċikkulata u l-ġewż taċ-ċikkulata. Ħossok liberu li tuża ċipep ta 'ċikkulata bajda f'din ir-riċetta brownie.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza tal-kawkaw, mingħajr zokkor
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 2/3 tazza butir imdewweb, maqsum
- 1/2 tazza ta 'ilma jagħli
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 2 bajd, imqaxxar ħafif
- Tazzi 1 1/3 għal dqiq għal kollox
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra ġewż imqattgħin bil-qoxra jew il-ġewża
- 2 tazzi (12 uqija) laqx taċ-ċikkulata semisweet
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4). Griż u dqiq pan tal-ħami 13x9x2-il pulzier.
- Fi skutella kbira, għaqqad il-kawkaw u l-baking soda; taħlita f'bejgħ imdewweb ta '1/3 tazza. Żid ilma jagħli; Ħawwad sew sakemm titħallat. Ħawwad iz-zokkor, il-bajd imsawwat u l-butir li jifdal ta '1/3 tazza. Ħawwad bid-dqiq u l-melħ.
- Agħmel il-ġewż u ċ-ċikkulata miċ-ċikkulata. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat. Imsaħ għal 35 sa 40 minuta jew sakemm il-brownies huma sodi u jibdew iħallu 'l bogħod mill-ġnub tal-pan.
- Kessaħ qabel ma taqta 'kwadri.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 268 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodju | 131 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |