Modi Delicious biex Żid Żejt taż-Żebbuġa fil-Menu għal Hanukkah u Lilhinn
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa ċentrali għall-miraklu ċċelebrat fuq Hanukkah, għalhekk in- nida moqdija bħal latkes u sufganiot tradizzjonalment qed jiġu servuti matul il-vaganzi. Ironikament, huma rarament imsajjar fiż-żejt taż-żebbuġa. Jekk trid issuq lilek innifsek ix-xogħol ta 'tisjir fuq medda qasira ta' żmien, jew sempliċement trid titlob lura dik il-konnessjoni taż-żejt taż-żebbuġa, hawnhekk huma xi modi ideali biex igawdu dak id-deheb likwidu - l-ebda qali m'huwa meħtieġ!
01 ta '10
Żejt taż-Żebbuġa infused
Żjut taż-Żebbuġa infużi. Kreditu: William Reavell / Getty Images L-infużjoni taż-żejt taż-żebbuġa b'ħxejjex aromatiċi, ħwawar jew ċitru hija mod sabiħ biex iżżid saffi ġodda ta 'togħma fil-kċina. Uża żjut infużi biex tgħaddas il-ħobż, ħawwad il-ħut jew ħxejjex grilled, f'vinaigrettes, jew anki fil-ħami. Miċħuda fi fliexken dekorattivi, żjut infużi jagħmlu rigali DIY kbar. Ftakar li MHIX sikur biex jagħmel id-dwieli fiż-żejt tat-tewm, minħabba r- riskju ta 'botuliżmu . Waħħal ma 'riċetti affidabbli, bħal dawn:
02 ta '10
Zaatar Challah Croutons
Zaatar Challah Croutons. © Miri Rotkovitz Hemm ftit iktar sempliċi milli l-iffissar ta 'lott malajr ta' Croutons ta 'Zaatar Challah - sempliċement konijiet toss ta' challah fadal f'żejt taż-żebbuġa extra verġni u zaatar, imxerrda fuq folja tal-ħami, u mgħolli f'temperatura ta '350 Fahrenheit sakemm toasty. Ixxiljahom fuq skutella ta 'soppa tat-tadam (lest b'xoghla żejda ta' żejt taż-żebbuġa, ovvjament!) Jew żidhom ma 'l-insalata. Huma wkoll sbieħ ħafna għal snacking mill-idejn, sħun mill-forn, għalhekk għandhom it-tendenza li jisparixxu waqt li jkessħu. (Jekk ghandek pjanijiet ta 'riċetta għalihom u kċina traffikata ħafna, hija idea tajba li tagħmel aktar!)
03 ta '10
Ġobon u Żejt taż-Żebbuġa
Feta biż-Żejt taż-Żebbuġa, Ħwawar u Żebbuġ. Kreditu: Andrew Rowat / Getty Images Lott ta 'ġobnijiet għandhom affinità għaż-żejt taż-żebbuġa; Il-ġobon tal-mogħża u tal-mogħża huma partikolarment tajbin, u jeħtieġu ftit iktar minn drizzle ġeneruża ta 'żejt, xi ħxejjex friski, u forsi ftit żebbuġ.
04 ta '10
Ricetta Żejt Spanjol Ricetta - Tortas de Aceite (Pareve)Kejbil Spanjol taż-Żebbuġa. Permezz Dodo (Xogħol proprju) [GFDL jew CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], permezz ta 'Wikimedia Commons An Andalusian classic, Tortas de Aceite , jew Spanjol Cakes taż-Żejt, huma sempliċi kapsuli ħafif-cracker simili li jistgħu jiġu notifikati ma 'uċuħ ħelu jew savoury.
05 ta '10
Spinaċi, Feta, u Mushroom Pie (Dairy)Spinaċi, Feta, u Mushroom Pie. © Miri Rotkovitz Ispirat mill-ispinaċi Griega u t- Tarzna magħrufa bħala Spanakopita , dan Spinaċi Savour , Feta, & Mushroom Pie karatteristiċi qoxra ta 'żejt taż-żebbuġa faċli biex tagħmelha minflok saffi tal-phyllo. Il-feta tal-ħalib tan-nagħaġ iżżid tang pjaċevoli għall-mili kremeż bħal qaqoċċ, iżda tista 'tuża feta tal-ħalib tal-baqra jekk ma tistax issibha.
06 ta '10
Żejt taż-Żebbuġa u Ġelat
Vanilla Bean Gelato bil-Melħ tal-Baħar u Żejt taż-Żebbuġa. Kreditu: Ryan Benyi Fotografija / Getty Images Jista 'ħoss fard, iżda ż-żejt taż-żebbuġa żżid togħma intriganti għal deżerti ffriżati, bħal dan is- Sorbetta tal-Lumi biż-Żejt taż-Żebbuġa . Tista 'wkoll tipprova tixtered żejt extra verġni taż-żebbuġa frott fuq ġelat tal-vanilla ta' kwalità għolja jew ġelat ta 'ċikkulata premium. Fuq b'qabża ta 'melħ tal-baħar flaky.
07 ta '10
Kejk taż-Żebbuġa
Krema taż-Żejt taż-Żebbuġa tal-Lumi bi Frawli. Joe Vaughn - Getty Images Żejt taż-żebbuġa jista 'jaħdem sewwa fil-ħami, u huwa partikolarment sabiħ fir-riċetta li tikkapitalizza fuq il-profil tiegħu ta' togħma inerenti, bħal fil-kejkijiet imsaħħa taċ-ċitru t'hawn taħt.
08 ta '10
Ħxejjex inkaljatiVarjetà ta 'ħaxix inkaljat fuq platter li jservi. Kreditu: Kevin Summers / Getty Images Inkaljar huwa wieħed mill-modi l-aktar faċli biex iġibu togħma kbira f'kull tip ta 'ħxejjex. L-uniku limitu huwa l-immaġinazzjoni tiegħek, u m'għandekx bżonn xejn aktar minn ħxejjex, żejt taż-żebbuġa, u forsi ftit melħ u bżar.
09 ta '10
Donut taż-Żejt taż-Żebbuġa Allu (Dairy)Donut taż-Żejt taż-Żebbuġa Alkalin Miri Rotkovitz Jekk m'għandekx sufganij tal-qali, imma intom bħall-idea li jservu doughnuts għal Hanukkah, dawn id-doughnuts moħmija huma għażla kbira. Ikunu aktar mgħaġġla u sempliċi biex jagħmlu, u bis-saħħa taż-żieda taż-żejt taż-żebbuġa kemm fil-batter kif ukoll fit-topping, għadhom jidhru bħala deżerta denja tal-Festival of Lights.
10 ta '10
Żejt taż-Żebbuġa Krema tal-LumiŻejt taż-Żebbuġa Krema tal-Lumi. Miri Rotkovitz Tart u ħarir, din il-baqta tal-lumi mingħajr ħalib taħdem ma 'kollox minn scones u berries għal kejkijiet jew crepes. (Ikun ukoll delikat imdawwar fis-sufganiot, jekk int inklinat li tagħmel xi qali wara kollox!) Ir-riċetta tilgħab l-affinità naturali bejn iċ-ċitru u ż-żejt extra verġni taż-żebbuġa - hemm biss żejt biżżejjed biex itaffi t-tang qawwi tal- lumi, iżda huwa definittivament il-qawwi, togħma taċ-ċitru ħelu li tippredomina.