Dawn il-pancakes tal-brokkli savoury huma snack versatili jew komponent ta 'ikla. Jistgħu jiġu servuti f'munzell b'ħobż moqli fuq nett għal brunch, jew minflok cornbread jew muffins flimkien ma 'soppa jew stew. Huma jagħmlu snack kbir, dipped f'marzell Marinara sħun jew dip jogurt savoury. Jew jistgħu jsiru f'rawnds ċkejkna u mimlija b 'dollop ta' ġobon tal-mogħża herbed jew morsel ta 'salamun affumikat għal appetizer. Jekk tixtieq pancakes savoury, kun żgur li tivverifika wkoll ir-riċetta għal Pancakes tal-Corn tal-melħ.
Tagħmir għat-Tisjir Meħtieġ: Għodda tat-tewm, sikkina taċ-chef , bord tat-tqattigħ , tazzi tal-kejl, mgħaref tal -kejl , tazza li tkejjel likwidu , blender (waħda biex tipprova: Blendtec Designer Series 625 ), pjanċa elettrika jew stovetop jew skillet kbir Griddle jew il -Griddle tal-Burner Double Diamond Żvizzera ), spatula tat-tidwir
Dak li għandek bżonn
- Flotot tal-brokkli 1 tazza (friski)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 ħafur (imqattgħin bil-qoxra)
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kikkra tal-ħalib (sħiħ)
- 1 tal-bajd
- 1 tursin tal-kuċċarina (friska mqatta 'friska)
- 5 falda friska
- 1/2 kuċċarina tal-melħ (kosher)
- 1/8 kuċċarina bżar iswed
- Butir, għal pjanċi jew pan
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-brokkli, it-tewm u l-qoton f'baħlita u l-polz sakemm ikun imqatta 'fin. Żid id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-ħalib u l-bajd. Mexxi l-blender fuq veloċità medja biss sakemm l-ingredjenti kollha jiġu kkombinati f'ħażna ta 'ħxuna. Żid it-tursin, it-tiġieġ, il-melħ u l-bżar u l-polz sakemm it-tursin jitħallat mal-batter.
- Saħħan skillet jew pjanċi u saqgħ il-wiċċ tat-tisjir bil-butir. Mgħarfa madwar 2 tablespoons batter għal kull pancake fuq il-griddle. Saħħan għal madwar 3 minuti, sakemm il-parti ta 'taħt tkun ħafif bil-kannella, imbagħad ittella' u issajjar għal 2 minuti aktar. Trasferixxi għal pjanċa tal-karta miksija bit-xugamani u żomm sħun taħt il-fojl tal-aluminju sakemm il-pancakes kollha jsiru. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra.
Nota: Għal dip jogurt selvaġġ, għaqqad tazza waħda ta 'jogurt sempliċi b'1 kuċċarina tiġieġ ikkapuljat frisk, 1/4 trab tat-tewm f'qiegħ il-baħar u 1/4 kuċċarina kosher melħ. Ħallat sew.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 136 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Sodju | 545 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |