Din ir-riċetta faċli ta 'stew tal-gajdra ssir bil-gajdri friski, ħalib, butir u ħwawar. Iservu ma 'crackers u insalata tossed għal ikla li tissodisfa.
Biex tħawwad ftit ftit l-istuffat, dqiq mhux obbligatorju u demel likwidu jista 'jiżdied ma' l-istufu qabel ma jkun lest.
Il-basal aħdar jew it-tiġieġ jistgħu jiġu miżjuda mal-stew għal togħma u kulur żejjed. Ara l-ponot u l-varjazzjonijiet għal aktar.
Dak li għandek bżonn
- 2 kwart tal-ħalib sħiħ
- 1/2 kikkra butir
- 2 żebgħa friski
- gajdri , bil-likwidu
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ, jew għall-togħma
- Dash cayenne pepper
- 2 kuċċarini
- Zalza Worcestershire
- 2 tablespoons ta 'dqiq għal użu għal kollox, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ħalib ġol-crockpot; saħħan fuq GĦOLJA għal 1 1/2 siegħa.
- Fi saucepan, dewweb il-butir; żid il-gajdri bil-likwidu tagħhom. Saħħan l-aktar malajr sax-xfar tat-truf tal-gajdri. Żid il-melħ, sing ta 'bżar Cayenne, u zalza Worcestershire.
- Żid it-taħlita tal-gajdra mal-ħalib sħun. Naqqas is-sħana sa LOW u kompli t-tisjir għal madwar siegħa sa sagħtejn, u ħawwad kultant.
- Jekk mixtieq, ikkombina l-opzjoni 2 imgħaref tad-dqiq bi 3 imgħaref ta 'ilma. Ħawwad sakemm tkun bla xkiel u żid mal-crockpot. Kompli it-tisjir sakemm kemmxejn mxerred.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Qabel ma tiekol il-gajdri, żid madwar 1/2 kikkra ta 'basal aħdar imqatta' mal-butir fil-pjattaforma u saute sa trasluċidi. Żid il-gajdri u l-likwidu u kompli bir-riċetta.
- Uża 1 kwart ta 'nofs u nofs flimkien ma' 1 kwart ta 'ħalib sħiħ għal stew aktar sinjuri.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 232 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodju | 687 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |