Din ir-riċetta fabulous bdiet bħala inċident. I kienet qed tagħmel kejk tat-streusel tal-butir tal-karawett u nesa li taqra l-istruzzjonijiet. I suppost kellha tagħmel streusel l-ewwel, riżerva xi wħud, imbagħad kompli bil-batter. Wara mument vojt, iddeċidejt li nimxi 'l quddiem u bake l-kejk , waqt li ħawwad iċ-ċikkulata taċ-ċikkulata fil-batter.
U l-kejk huwa sabiħ! Huwa mxarrab ħafna u offerta. Hija żdiedet aktar mill-kejk streusel, sempliċement minħabba li kien hemm aktar batter. Imma huwa l-butir tal-karawett li huwa Delicious, u perfett bil-ġlata taċ-ċikkulata.
Jien inħobb il-kejk sakemm il-qoxra tkun kannella dehbi u kemmxejn tqarmeċ. Dan jagħmilha fojl kbir għaċ-ċikkulata extra velvety u lixxa, rikka u ġlata tal-butir tal-karawett.
Dan huwa kejk kbir għal ikla ta 'kuljum, u huwa wkoll kbir għall-kumpanija, speċjalment għal dawk li jħobbu l-butir tal-karawett. Se tibqa 'tajba għal erba' sa ħames ijiem, jekk iddum dak it-tul!
Dak li għandek bżonn
- 2-1 / 4 tazzi tad-dqiq
- 1 tazza zokkor ismar
- Zokkor ta '1 tazza
- 1 butir tal-karawett tazza
- 1/2 kikkra butir, imrattab
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 tazza tal-ħalib
- 2 kuċċarini vanilla
- 3 bajd
- 2 tazzi ta 'ċikkulata ta' ċikkulata semisweet, maqsuma
- 1/3 tazza butir tal-karawett
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 grad F. Aħsel pan ta '12-il pulzier tal-Bundt bi sprej tal-ħami mhux tal-istep li jkun fih id-dqiq (anki qxur) u imwarrba.
Fi skutella kbira tgħaqqad id-dqiq, zokkor ismar, zokkor, 1 tazza butir tal-karawett, butir, trab tal-ħami, baking soda, ħalib, vanilla u bajd, u taħbit b'veloċità baxxa sakemm jingħaqdu; imbagħad taħbat tliet minuti f'veloċità medja sakemm il-batteri jespandi ftit, huwa eħfef, u bla xkiel.
Bl-idejn, ħawwad 1/2 kikkra taċ-ċikkulata. Mgħarfa l-batter fil-pan ippreparat.
Imsaħ il-kejk fi 350 grad għal 55-65 minuta sakemm issettjat, kannella, u snien li jiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk joħroġ nadif (ħlief xi ċikkulata tista 'twaħħal mal-paletta). Kessaħ il-kejk fil-pan għal 10 minuti, imbagħad ħoll it-truf u dawwar il-kejk fuq pjanċa tal-provvista jew pjanċa tal-kejk. Kessaħ il-kejk kompletament, imbagħad ġlata.
Għall-ġelu, f'tazzetta żgħira, dewweb 1-1 / 2 ċikkulata ta 'ċikkulata ta' tazzi b'1/3 kikkra tal-butir tal-karawett. Tista 'wkoll idub dawn iż-żewġ ingredjenti fi skutella żgħira fil-forn tal-microwave għal 2 minuti b'qawwa ta' 50%, waqt li tħawwad sakemm tkun bla xkiel. Mgħarfa il-ġelu fuq il-kejk u ħalli toqgħod sal-ġonot. Poġġi l-kejk f'tidri biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 402 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodju | 296 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |