Kejk tal-Kejk tal-Melħ Frisk

Iservu dan il-kejk tal-kafè tal-ħawħ għal brunch jew kolazzjon jew ikabbruh bi krema bit-tarjola jew ġelat għal deżerta tas-sajf speċjali ħafna. Ma ppruvajtx dan bil-ħawħ iffriżat jew fil-laned (ixxottat), imma jien ċert li se jaħdem tajjeb.

Dak li għandek bżonn

• Kejk:
• 3 ħawħ kbir
• 1 1/2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 1/4 kuċċarina melħ
• 8 imgħaref tal-butir (4 uqija, imrattab)
• 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
• 1/4 zokkor kannella ċar tazza (ippakkjat)
• 2 bajd kbir
• 1/2 kikkra krema qarsa
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 1/4 kuċċarina estratt tal-lewż
• Topping:
• 1/2 kikkra zokkor kannella ċar (ippakkjat)
• Tazza 3/4 tazza
• 1/2 kuċċarina karawett art
• Mitħun in-noċemuskata tal-għaġin
• 5 imgħaref tal-butir imdewweb

Kif tagħmel dan

1. Qaxxar u imqatta 'ftit il-ħawħ u poġġihom fuq xugamani tal-karti biex tneħħi l-umdità żejda. Imwarrba.
2. Għollek pan tar-rebbiegħa ta '9 pulzieri. Forn tas-sħana sa 350 °.
3. Għaqqad id-dqiq ta '1 1/2 kikkra, trab tal-ħami, soda u melħ; imwarrba.
4. Fi skutella tat-taħlit b'taħlita ta 'l-elettriku, krema l-4 uqija ta' butir imrattab biz-zokkor imrammel u 1/4 tazza ta 'zokkor ismar. Ibdel għal madwar 3 sa 4 minuti.
5. Taħbit fil-bajd sakemm tkun bla xkiel. Taħbit fi krema qarsa u estratti tal-vanilla u tal-lewż. Bil-mixer, b'veloċità baxxa, ħawwad it-taħlita tad-dqiq sakemm titħallat.

1. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat. Irranġa l-ħawħ imqatta 'rqiq b'mod indaqs fuq il-batter, fejn jidħlu fejn meħtieġ.
2. Fi skutella oħra tgħaqqad iz-zokkor ismar, dqiq ta '3/4 kikkra, kannella, u noċemuskata, waqt li tħawwad bil-furketta sakemm tkun bla xkiel.
3. Żid il-5 imgħaref tal-butir imdewweb u ħallat sew mal-furketta. Sprinkle it-taħlita tal-frawli indaqs fuq il-flieli tal-ħawħ.
4. Imsaħ għal 40 sa 45 minuta, sakemm il-kejk ikun sod u l-quċċata hija kannella.
5. Ħalli jiksaħ għal madwar 10 minuti fuq xtilliera; neħħi l-ġenb tal-pan u berred kompletament qabel it-tqattigħ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	479
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	15 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	171 mg
Sodju	509 mg
Karboidrati	52 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)