Il-cocktailian magħrufa ta 'Virginia Todd Thrasher ħolqot dan il-cocktail madwar il - bourbon Basile Hayden bħala tribut għall-ħelu tal-frott ħelu li darba kien prevalenti fl-Istati Uniti tan-Nofsinhar.
Filwaqt li dan mhuwiex il-cocktail l-aktar mgħaġġel biex tipproduċi, jekk qed tfittex mod uniku biex tiċċelebra Jum l-Indipendenza , din tista 'tkun ix-xarba għalik. Redolent ta 'għasel, ħawħ u ġżniż, din ix-xarba hija kemm fit-togħma kif ukoll kumplessa. Ipprova waħda u ħalluni nafu x'taħseb.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Cocktail:
- 2 uqija Bourbon Basile's Hayden
- 1 1/2 uqija ilma tal-ħawħ tal-pekne (ara l-istruzzjonijiet hawn taħt)
- Sing 1
- bitters tal-ħawħ
- Garnish: twist tal-lumi
- Għall-Ilma tal-Ħawħ Pekan:
- Biċċiet tal-quart pecan
- 2 ħawħ (imqatta 'ftit)
- 2 quarts ilma
- 1/2 kwart għasel
Kif tagħmel dan
Cocktail
- Fi ħġieġ tat-taħlit, għaqqad l-ingredjenti kollha bis-silġ.
- Ħawwad għal 30 sekonda.
- Strain ġo ħġieġ coupe u garnish bi twist kbir tal-lumi
Pecan Peach Ilma
- Fuq il-folja tal-ħami, ħallat lewż b'mod indaqs u toast fi forn ta '300 grad imsaħħan minn qabel għal 15-il minuta jew sakemm iż-żjut jibdew joħorġu mill-ġewża.
- Wassal l-ilma għal togħlija fuq stovetop.
- Naqqas għal ħalliha ttektek u żid għasel u ħawħ.
- Żid biċċiet ta 'l-għasel fit-taħlita ta' l-ilma u l-għasel u ħallih jinfetta għal 30 minuta.
- Neħħi mis-sħana u ħalli jiksaħ.
- Strain l-ewwel permezz ta 'chinois imbagħad permezz ta' filtru tal-kafè biex tneħħi s-sediment u s-solidi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2107 |
| Xaħam totali | 82 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 46 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 368 g |
| Dieta Fiber | 40 g |
| Proteina | 29 g |