Dan il-kejk faċli huwa magħmul b'taħlita kejk, allura huwa kkompletat b'taħlita Delicious, faċli biex tipprepara l-butir, coconut, zokkor ismar, u ġewża.
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk:
- Taħlita tal-kejk isfar tal-kaxxa 1 (18.25 uqija)
- 1 tista 'qara' (15 uqija, pakkett solidu)
- 1/2 kikkra zokkor ismar (ippakkjat)
- 4 bajd kbir
- 1/2 kikkra żejt veġetali (bħal żejt tal-qamħ jew canola)
- 2 kuċċarini
- kannella
- 1/2 kuċċarina noċemuskata (mitħun)
- 1/4 tazza tal-ħalib sħiħ (jew
- nofs u nofs )
- Għat-Topping:
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
- 1/3 tazza zokkor ismar (dawl ippakkjat)
- 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin)
- 2/3 kikkra taz-zokkor ħelu (imqaxxar)
- 4 tablespoons krema (jew nofs u nofs, jew ħalib evaporat)
Kif tagħmel dan
- Griż u dqiq pan tal-ħami 9x13-il pulzier.
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Fi skutella tat-taħlita tgħaqqad it-taħlita tal-kejkijiet, il-qara ħamra, 1/2 kikkra zokkor ismar, il-bajd, żejt veġetali, kannella, noċemuskata u 1/4 tazza tal-ħalib jew nofs nofs.
- Taħbit f'veloċità medja, brix il-ġnub u l-qiegħ tal-iskutella ta 'spiss, sakemm tkun bla xkiel u mħallta.
- Taħbit f'veloċità għolja għal 2 minuti.
- Sahh ghal 35 sa 45 minuta, jew sakemm il-kejk imur lura hafif meta jintmess b'subgħab.
- Sadanittant, għaqqad l-ingredjenti tat-topping fi skutella żgħira, waqt li tħawwad sakemm titħallat.
- Żid it-topping fuq il-kejk sħun u broil madwar 4 sa 6 pulzieri mis-sors tas-sħana għal madwar 3 minuti, jew sakemm it-topping huwa bubbly u kannella.