Tradotta, arroz con dulce tfisser ross ħelu, li huwa deskrizzjoni pjuttost preċiża. L-aħjar mod biex jiġi spjegat dan id-dixx huwa li huwa pudina tar-ross ħelu bil-ġewż tal-Indi, żbib u ħwawar li aħna normalment jassoċjaw mal-btajjel - kannella, ġinġer, imsiemer tal-qronfol, eċċ. Arroz con dulce huwa deżerta tradizzjonali tal - Milied f'Pari Rico u diversi Gżejjer oħra, imma int verament tista 'tagħmilha kwalunkwe ħin tas-sena.
Din hija riċetta maħlula li faċilment tista 'tiġi tweaked għall-gosti tiegħek. Pereżempju, kif se tara fir-riċetta t'hawn taħt, nixtieq inħoss stellat. Xi nies jixtiequ jżidu estratt ftit oranġjo u oħrajn jixtiequ jużaw passolina jew cranberries imnixxfa minflok żbib. Huwa faċli ħafna li żżid il-messaġġ speċjali tiegħek u tagħmlu tiegħek.
Għall-aħjar riżultati tuża ħwawar sħaħ u ġinġer frisk. Iżda, jekk ma jkunux disponibbli għalik, tista 'tuża ħwawar mitħunin. Ukoll, uża ross qamħ medju jew qasir, mhux qamħ twil.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi ta 'ilma (sa wieqaf il-ħwawar)
- 1 kuċċarina melħ
- 2 sa 3 bsaten tal-kannella
- 6 imsiemer tal-qronfol sħiħ
- 1 biċċa ġinġer (madwar 1 pulzier, imqaxxar u mqatta 'flieli)
- 1 tista 'ta'
- ħalib tal-coconut (14 uqija)
- 1 tazza ta 'ilma (biex issajjar ir-ross)
- 1 tazza ta 'ross ta' ħabba medja jew qasira
- 1/2 kikkra żbib tad-deheb
- 1/4 tazza qxur tal-ġewż tal-coconut
- 1/2 kikkra zokkor abjad tal-kannamieli
Kif tagħmel dan
- Fi kikkra kbira jew f'pakketta, ġġib 3 kikkra ta 'ilma għal ħalliha ttektek. Żid il-melħ, stikek tal-kannella , imsiemer tal-qronfol sħiħ u biċċiet tal-ġinġer. Saħħan aktar taħraq għal madwar 15-il minuta sakemm it-togħmiet jiġu infużi fl-ilma. Neħħi l-ħwawar u ssalva l-ilma infuż.
- Poġġi l-ilma infuża lura fil-pejst jew il-borma. Żid il-ħalib tal-coconut u 1 tazza ilma. Wassal għall-togħlija.
- Żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad sewwa. Naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek, tkopri u issajjar għal għoxrin minuta. Int trid tħawwad ftit drabi.
- Wara 20 minuta, neħħi l-għatu u ħawwad. Kompli issajjar għal 15-il minuta oħra jew sakemm ir-ross ikun imsajjar u krema. L-ilma għandu jiġi assorbit.
- Jekk l-ilma jiġi assorbit, iżda r-ross għadu mhux imsajjar, żid ftit ilma sħun (madwar 1/4 tazza) kull darba u kompli biex issajjar sakemm isir.
- Meta r-ross jiġi msajjar, ferra 'fis-dixx jew platti li jservu. Ħalliha tibred u poġġi fil-friġġ sakemm tkun lest biex isservi. Garnish qabel ma sservi.
Noti ta 'Cook għal Arroz Con Dulce
- Din mhix riċetta li tista 'tħalli waħedha biex issajjar. Ikollok bżonn tħawwad biex iżżommha milli teħel u ħruq fil-pan.
- Huwa maħsub li jkun innotifikat kiesaħ. Qabel it-tkessiħ poġġi r-ross fid-dixx tas-servizz tiegħek jew il-kikkri individwali tad-deżerta.
- L-ammonti ta 'ħwawar huma flessibbli, għalhekk tħossok liberu li taġġustahom għall-preferenzi tiegħek.
- Ħlief ftit bsaten tal-kannella, anisi stellata, jew żbib għal garnish. Tista 'wkoll garnish b'kannella art żgħira imbexxex fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 410 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 20 mg |
| Karboidrati | 64 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 5 g |